Молоко и молочные продукты в модели здорового питания школьников

04 октября 2023, 07:20 1417

По случаю Всемирного дня школьного молока, который в этом году отмечался 27 сентября, состоялся третий круглый стол «Молоко и молочные продукты в модели здорового питания школьников».

Это мероприятие объединило представителей государственного и частного секторов, международных и украинских экспертов для актуализации проблемы здорового питания с фокусом на молоко и молочные продукты.

Тарас Высоцкий, первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины

Украина приняла решение и имеет четкую цель относительно членства в Европейском Союзе, и мы должны перенять лучшие практики ЕС, в том числе и во внедрении программ школьного молока, чтобы обеспечить доступность для ежедневного потребления. Полноценное здоровое питание детей — определяющий фактор для того, чтобы нация была здоровой. Молоко и молочные продукты играют в этом важную роль. Поэтому важно, чтобы молоко для детей было доступным, безопасным и качественным. Мы надеемся, что в перспективе в Украине будет введена национальная программа школьного молока.

По его словам, Минагрополитики еще до приобретения членства в ЕС приняло соответствующий приказ, который определяет все показатели качества и безопасности для молока как пищевого продукта.

Начальник отдела по вопросам профилактики неинфекционных болезней и оборота наркотических средств департамента общественного здоровья Минздрава Татьяна Скапа отметила необходимость усиления информационных мероприятий по объяснению пищевой ценности молока и молочных продуктов среди учителей, родителей и детей.

По ее мнению, большое значение имеет бесплатное обеспечение молоком школьников, поскольку оно важно для развития детского организма. Нормы потребления молока утверждены правительством, но его бесплатность пока распространяется не на всех детей в Украине.

Орест Степаняк, руководитель проектного офиса реформы школьного питания

Нам важно обеспечить здоровое питание детей, которые еще и находятся в постоянном стрессе. Сейчас мы финализируем работу над Стратегией реформирования системы школьного питания на период до 2027 года. Украина также рассматривает возможность присоединения к Глобальной коалиции ООН по питанию детей в школах. Мы приветствуем инициативу по обеспечению детей школьным молоком, готовы максимально помогать и поддерживать это направление.

По данным Всемирной продовольственной программы, программы школьного питания охватывают 400 млн детей.


Источник фото: Quality FOOD Trade Program