День вина и сыра

Этот гастрономический праздник возник в США по инициативе писательницы и поклонницы вина Джейс Шумейкер-Гелловей. 

Она основала этот день как возможность насладиться классическим сочетанием - сыра и вина, открыть новые вкусы и собрать друзей за дегустационным столом.

В Украине эта культура тоже активно развивается: семейные сыроварни, малые винодельни, гастровикенды и дегустационные фестивали формируют новую гастрономическую карту страны.