Сырье, доступ к рынкам и логистика. Что тормозит развитие перерабатывающей отрасли
День работников пищевой промышленности в Украине отмечается ежегодно в третье воскресенье октября.
Этот профессиональный праздник был введен для чествования людей, чей ежедневный труд обеспечивает страну широким ассортиментом продуктов — от хлеба и молока до мяса, кондитерских изделий или напитков.
Пищевая промышленность — одна из ключевых отраслей украинской экономики, которая перерабатывает сельскохозяйственное сырье и формирует конечный продукт для потребителя, создавая добавленную стоимость и рабочие места.