В условиях полномасштабной войны и стремительных глобальных изменений украинская аграрная отрасль продемонстрировала невероятную способность к адаптации. Интересным феноменом при этом стал рынок лука — продукта, который традиционно не привлекал внимания аналитиков среди экспортных культур. Однако сегодня именно этот «будничный» овощ демонстрирует значительный потенциал для производителей.
Украинский луковый рынок пережил кардинальную трансформацию: изменилась география выращивания, появились новые производители, произошла технологическая адаптация к изменившимся климатическим условиям. При этом украинский лук сохранил существенное ценовое преимущество по сравнению с европейским, что создает уникальное окно возможностей для экспорта. Анализ текущей ситуации свидетельствует, что мы становимся свидетелями формирования нового перспективного направления украинского агроэкспорта, который может принести значительные валютные поступления уже в ближайшей перспективе.
Полный текст доступен на украинском языке
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Ответственность за цитаты, факты и цифры, приведенные в тексте, несет автор.