Не зерном единым: что делать с экспортом
Государство может и должно регулировать вопросы экспорта, однако пока что она это делает только под давлением мощных игроков рынка. Яркий пример — опыт масложировой промышленности. После введения пошлины на экспорт семян подсолнечника, которую лоббировали переработчики, эта отрасль стремительно пошла вверх. Теперь мы являемся номером один в мире по экспорту подсолнечного масла, а не семечек.
Хотя и это еще не все. Я поздравляю украинских производителей, которые рискнули и ввели производство отдельных жирных кислот, ведь спрос на них на международных рынках чрезвычайно высок. Это уже признаки углубленной переработки, а углубленная переработка — общемировой тренд, который предполагает внедрение инновационных технологий, создание новых рабочих мест и получение добавленной стоимости. Нельзя игнорировать такие возможности.
Итак, вопрос целесообразности экспорта зерна является комплексным.
Приведу еще один пример. Я нашел в архиве статью за 1913 год, в которой была напечатана информация про отгрузки через одесский порт зерновых продуктов. Там собственно зерна было не больше 20% экспорта, остальное составляли продукты переработки, прежде всего пшеничная мука, от которой на 50% зависела хлебопекарная промышленность тогдашних Италии и Франции. Представляете: экспортировалось 14 сортов муки! Надо не просто возвращаться к достижениям столетней давности, но и делать новые шаги для обеспечения благосостояния государства и воспроизводства природного потенциала наших почв, о снижении плодородия которых слышали все. По данным НААН Украины, плодородие уменьшилось со 120 до 80 т биогумуса на гектар. Нельзя допустить углубления этого процесса.
Один из первых шагов, которые я вижу, — это введение пошлины на экспорт зерна, чтобы большая его часть оставалась в стране. Однако резких движений делать не следует, иначе пойдет обратная волна. Должно быть поэтапное введение, соединенное с улучшением условий развития бизнеса.
Богдан Егоров, ректор Одесской национальной академии пищевых технологий, доктор технических наук, профессор (по материалам AgroTimes)
28 октября 2026, 07:2021Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20436В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20786Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
- 28 октября 2026, 06:04 371
Перестройка экспортных стратегий: что в первую очередь реализуют агропроизводителиАгроэкспорт через порты Большой Одессы остановлен, а альтернативные пути делают логистический цикл более длинным и значительно более дорогим, что существенно влияет на экономику экспорта. Поэтому большинство агрокомпаний перестраивает свои экспортные стратегии.
- 27 октября 2026, 14:53 865
Экспорт украинского зерна через румынский порт Констанца утроилсяЭкспорт украинского зерна через румынский порт Констанца в январе – сентябре 2026 года составил 1,03 млн т, что в три раза больше 321 тыс. т, перегруженных за первые девять месяцев прошлого года.
- 27 октября 2026, 09:24 682
Продовольственная программа ООН готова закупить до 1 млн т украинского зернаВсемирная продовольственная программа ООН (WFP) готова работать с объемом до 1 млн т украинского зерна для своих гуманитарных операций в случае обеспечения необходимого финансирования закупки и логистики.
- 27 октября 2026, 08:45 483
Приоритет экспорта растительного масла не повлияет на судопоток в порты ДунаяСудам, которые перевозят растительное масло, уже начали отдавать приоритет в Сулинском канале.
- 26 октября 2026, 17:28 474
Украина экспортировала на 3 млн т зерна меньше, чем в прошлом годуОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 26 октября составляет 6,2 млн т, что на 2,94 млн т, или 32% меньше показателя прошлого сезона.
- 26 октября 2026, 13:26 2743
Украина резко увеличила экспорт подсолнечникаУкраина за 22 дня октября увеличила в 4,2 раза экспорт семян подсолнечника, который составил 25 тыс. т (на $12,5 млн) против 6,0 тыс. т за тот же период сентября.
- 26 октября 2026, 10:31 1131
Kernel вдвое сократил продажи растительного масла и экспорт зернаМаслоэкстракционные заводы Kernel в первом полугодии 2027 ФГ (завершился 30 сентября 2026 года) переработали почти 564 тыс. т культур, что на 1% меньше аналогичного показателя предыдущего сезона.
- 26 октября 2026, 08:42 874
Приоритетный экспорт растительного масла поможет аграриям освободить склады и профинансировать посевнуюИнициатива о предоставлении приоритета экспорту растительного масла в условиях ограниченной пропускной способности является необходимым антикризисным инструментом для поддержки перерабатывающей отрасли, валютных поступлений и стабильности аграрного рынка Украины.
- 20 октября 2026, 12:47 735
Экспорт зерна 2026/27: кукуруза и рожь опережают прошлогодние показателиОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 19 октября составляет почти 6 млн т, что на 2,3 млн т, или 28% меньше показателя прошлого сезона.
- 15 октября 2026, 08:00 918
Меньше муки, больше круп: как изменился экспорт продуктов переработки зернаЭкспорт продуктов переработки зерна из Украины в первые 3 месяца 2026/27 МГ составил 120,1 тыс. т, что на 9,2% уступает показателям аналогичного периода предыдущего сезона.