22 сентября 2021, 10:153475
Переработка чеснока: добавленная стоимость или ловушка для фермера
Чесночная продукция пользуется спросом на фоне пандемии. Аграрии же надеются получить добавленную стоимость, взявшись за переработку. Однако следует понимать и объективно оценивать связанные с этим риски.