Такую оценку озвучил директор по развитию компании-экспортера меда «Аскания-Пак» Виктор Иванченко, пишет AgroGuide.

Он отметил, что существует немало спекуляций — называются цифры от 200 до 400 тысяч.

«Чтобы получить более или менее реальную цифру, мы проанализировали структуру экспорта за несколько лет и вывели среднюю партию, которую мы закупаем (сегодня это 900 кг). Учитывая средний медосбор на уровне 80 тыс. т, пришли к тому, что количество песчаников в Украине не превышает 100 тысяч», — делится специалист.

Структура украинского пчеловодства очень пестрая. Примерно 60% меда производится в любительских пасеках, где количество пчелосемей не превышает 50. На долю профессиональных производителей, которые обслуживают более 200 пчелосемей, приходится до 5% всего меда. 25% обеспечивают средние пасечники.

Учитывая такую ??структуру, по мнению эксперта, в среднесрочной перспективе Украина как быстро нарастила объем экспорта, рискует так же быстро потерять объем производства.

Во-первых, это основывается на экономике. Она не устраивает ни одно из звеньев, в том числе пасечника. Текущая себестоимость производства меда не позволяет быть пасеке самоокупаемой, если ее размах не превышает 200 пчелосемей. То есть малый и средний пасечник не может себя обеспечивать. С другой стороны, он не имеет достаточно средств на расширение. Рано или поздно перед этой категорией станет вопрос, стоит ли продолжать свою деятельность.

Во-вторых, сегодня мед является единственным источником дохода для пасечника и он очень зависим от конъюнктуры медового рынка, а она сейчас не очень благоприятная.

В-третьих — возраст пчеловодов. Средневозрастная категория пасечника, особенно мелкого, — это пенсионер. Рано или поздно перед этими людьми встанет вопрос, а есть ли силы продолжать и примут эту работу его дети или внуки, объяснил Виктор Иванченко.