Цены на лук в Украине за неделю подскочили в 1,5 раза
Одни не могут, другие не хотят: с хранилищами для лука странная ситуация
11 мая 2025, 12:00 5805
Проблема хранения остается острой для лука, как и в целом для всех овощей борщевой группы.
Об этом журналу «Плантатор» рассказала эксперт плодоовощного рынка Украины информационно-аналитического агентства «АПК-Информ» Ксения Гусева, пишет Agrotimes.
Основной проблемой является отсутствие качественных хранилищ. Кроме того, хозяйства, которые продолжили выращивать в южных областях страны, опасались закладывать урожай в камеры, даже если имели такую возможность, из-за очень большой вероятности обстрелов и проблем со светом.
«С другой стороны те, кто выехал на запад Украины, еще не успели построить эти склады, а закладывать в арендованное хранилище экономически нецелесообразно, — добавляет она. — Например, платить за хранение лука и электроэнергию и в результате получить цену 8 грн/кг — значит уйти в минус».
За июль 2024 года – март 2025 года Украина экспортировала 2,7 тыс. т лука, а за такой же предыдущий период — 8,4 тыс. т, рассказывает аналитик плодоовощного рынка проекта EastFruit Евгений Кузин.
«В этом сезоне экспорт лука был минимален за последние годы, — отмечает он. — Во-первых, из-за низкого качества продукта. Во-вторых, в странах ЕС не было проблем с собственной продукцией, как в прошлом году, когда Украине даже удалось туда отправить незначительные объемы лука».
