Полномасштабное вторжение рф на территорию Украины кардинально изменило географию выращивания лука. Из-за оккупации части южных областей произошла масштабная релокация выращивания лука в центральные и западные регионы Украины. Около 30–35% культуры сегодня выращивается в центральной части страны.
Об этом в блоге на AgroPortal.ua отмечает менеджер по управлению кампаниями ООО «БАСФ Т.О.В.» Владимир Воеводин.
По его словам, до начала полномасштабной войны около 60% всего лука в Украине выращивалось на юге — в Запорожской, Херсонской, Николаевской и частично Одесской областях. Фермеры в этих регионах годами отрабатывали технологии и получали стабильную урожайность на уровне 60-80 т/га.
Теперь аграрии на западе Украины также начали выращивать и восстанавливать свои площади под луком. Тем не менее, местные хозяйства не всегда имеют достаточный опыт в культивировании этого овоща. Потому получить достойный урожай оказалось непростой задачей», — добавляет он.
По словам Владимира Воеводина, взявшиеся за дело сначала достигали урожайности максимум 20 т/га, что в 3-4 раза меньше, чем на юге. Преимущественно — из-за несоблюдения именно технологических процессов культивации.
Что касается общих площадей выращивания лука: за последний год они остались примерно на уровне 2023 года, однако общий вал в 2024 году оказался меньше на 20-25%. То есть площади сохранились, но наблюдается существенное снижение урожайности.
«Также специалисты отмечают достаточно высокий процент мелкого лука. Основная причина уменьшения валового сбора — неучет резких климатических изменений во время выращивания и неспособность вовремя обеспечить культуру достаточным количеством влаги. Но проблема не только в дефиците воды. Болезни и вредители атакуют лук еще сильнее из-за погодных неполадок, поэтому необходимо тщательно выбирать средства защиты для культуры», — добавляет эксперт.