Недостаток влаги в почве вызывает обеспокоенность относительно дальнейшего развития всех культур — как зерновых, так и масличных.
На всей территории Украины в феврале – апреле выпало не более 80% нормы осадков, а в некоторых областях — лишь около половины нормы, сообщают аналитики «УкрАгроКонсалт».
«Этих осадков хватало для увлажнения верхнего слоя почвы, что важно для начального развития растений. Однако, если принимать во внимание предыдущую сухую осень и малоснежную зиму, более глубокие слои почвы (метровый слой) остаются сухими. Это будет иметь критическое значение для растений в дальнейших стадиях их развития.
Наш пессимистический сценарий базируется на варианте отсутствия осадков в мае. В этом случае ранние зерновые культуры (пшеница, ячмень) потенциально могут потерять около 10% урожайности», — объясняют они.
Задержка посева из-за апрельских заморозков привела к крайне узкому окну сева поздних культур: кукурузу, сою и подсолнечник нужно сеять одновременно и очень быстро из-за резкого нарастания тепла и дефицита влаги. Есть риски, что в условиях типа «успеваю посеять что-то одно» выбор между кукурузой и масличными фермер сделает в пользу масличных, предполагают специалисты.
«Дефицит влаги, который сейчас наблюдается в Украине, может повлиять не только на урожайность масличных культур, а также привести к перераспределению площадей яровых — подсолнечника и сои», — прогнозируют в «УкрАгроКонсалт».
В засушливых условиях подсолнечник имеет очевидные агрономические преимущества над соей: глубокие корни, высокая засухоустойчивость, меньшая потребность в воде и более стабильная урожайность в стрессовых условиях. В совокупности с уровнем доходности этих культур в 2024/25 МГ это делает подсолнечник более привлекательным, чем соя.
«Поэтому существует вероятность, что площадь посева подсолнечника вырастет еще больше, чем ожидается в базовом сценарии, за счет площади сои», — прогнозируют эксперты.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Кукуруза на поле ФХ «Осень» в Киевской области растет на 30 га. В этом году культура значительно подсохла, хотя в конце августа должна была бы выглядеть зеленой. На краю поля сформировались слабые початки.

В Украине по состоянию на 9 сентября 2026 года озимыми культурами засеяно 747,9 тыс. га, или 11,8% прогнозируемых площадей.

Площади озимых культур под урожай 2027 года, скорее всего, будут меньше, чем во время посевной кампании 2026 года. При неблагоприятном сценарии сокращение может достичь до 1,0 млн га.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.