В Болгарии стартует амбициозный эксперимент по социально ориентированной торговле: государство открывает собственную сеть продуктовых магазинов, где цены на основные продукты не будут превышать 10% наценки. Новый проект, получивший название Store for the People («Магазин для народа»), должен стать спасительным кругом для жителей самых бедных и отдаленных регионов страны.
Об этом сообщает EURACTIV.
Как отметил министр сельского хозяйства Болгарии Георги Тахов, цель — не просто удешевить продукты, а построить новую модель сбыта, где приоритет предоставляется отечественным производителям и коротким цепям поставок.
«Мы хотим замкнуть цепочку от производителя к потребителю, особенно там, где сейчас продуктовый вакуум», — подчеркнул министр.
Стартовый капитал проекта — 5 млн евро, но правительство уже планирует масштабное расширение: до 1500 магазинов по всей Болгарии. Инициатива получила поддержку со стороны социальных организаций и части агропроизводителей. Ведь в условиях, когда цены на продукты растут, а доступ в магазины в сельской местности ограничен, даже символическая стабильность — на вес золота.
В магазинах планируется продавать продукцию исключительно болгарского происхождения. Министерство уже готовит список производителей, которые смогут напрямую поставлять товар без посредников. В фокусе — фермерские хозяйства и малые перерабатывающие предприятия, для которых это может стать шансом выйти на новый рынок без дополнительных затрат на логистику.
«Мы не конкурируем с частными сетями — мы просто хотим дать возможность людям покупать хлеб, молоко или овощи рядом с домом по честной цене», — подчеркнул Георги Тахов.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Послы стран НАТО соберутся на заседание на следующей неделе из-за инцидента, произошедшего в последние дни с судами в Черном море вблизи Румынии и Болгарии.

Болгария вызовет посла россии после сообщений об атаках на суда в Черном море недалеко от болгарских территориальных вод.

Украинских аграриев, фермеров, студентов и агроконсультантов приглашают на бесплатный онлайн-курс «Устойчивое фермерство: технологии, прибыль, инновации». Программа объединяет передовые технологии, мировой опыт и готовые практические решения по росту эффективности хозяйства.

Беспилотники атаковали два торговых судна в экономической зоне Болгарии в Черном море. Один из кораблей затонул, экипаж пропал без вести.

Анатолий Собкевич из Житомирщины еще во время военной службы думал, чем будет заниматься после возвращении к гражданской жизни. Хотелось остаться близко к земле, но не возвращаться к традиционному тяжелому хозяйству. В 2025 году фермер заложил первые 20 соток спаржи и 2,5 сотки шафрана. Сегодня хозяйство сосредотачивается на двух культурах, испытывает переработку и постепенно готовится к развитию агротуристического направления.

Государственный аграрный реестр (ГАР) сегодня, 2 октября, открыл возможность подать заявку на получение поддержки для виноградарей и виноделов Одесской области, пострадавших в результате войны.

Министерство аграрной политики и продовольствия обновило «Матрицу доступных финансовых ресурсов для агропроизводителя» — практическое руководство, которое помогает аграриям быстро найти финансирование для развития, модернизации или восстановления хозяйства.

До запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.