Производство оснащено современным немецким оборудованием и укомплектовано дипломированными специалистами-пивоварами.
Предприятие опирается на несколько основных технологических принципов: безусловное качество ингредиентов, локальное происхождение составляющих, честная и прозрачная технология производства без фильтрации, отсутствие искусственных добавок и суррогатов в продукте.
На балансе завода — девять скважин с артезианской водой, которая служит сырьем для изготовления пива. Злаковые культуры закупаются исключительно в местных фермерских хозяйствах, а хмель экспортируется из Германии.
Источник: New Brew