Евгений Клопотенко о фермерстве, мотивации инвестировать во время войны и открытии украинцами своей страны
На Тернопольщине заработал кулинарный хаб
03 июля 2023, 07:20 1216
В Тернопольской области стартовал пилотный проект в рамках реформы школьного питания, одним из этапов которого является создание кулинарного хаба. На первом этапе реализации проекта участники прошли теоретическое обучение. Второй практический этап начался на базе Чертковского высшего профессионального училища.
Новые подходы к приготовлению блюд школьникам осваивали первые 20 мастеров производственного обучения. Они будут передавать знания коллегам, работникам школьных пищеблоков и поварам области.
Опытом делился ментор Илья Ламбрино, менеджер реализации социальных проектов Евгения Клопотенко. Он будет консультировать участников проекта и после завершения обучения.
Источник фото: Тернопольская ОГА
