Как в Греции выращивают шафран

26 ноября 2018, 06:11 3301

Шафран — настолько дорогая специя, что ее называют красным золотом. Выращивание цветов шафрана принесло новые рабочие места и деньги в район города Крокос, более известный угольными шахтами и безработицей.

Большинство работников — молодые люди и семьи, которые потеряли работу в результате экономического спада в Греции. Они вернулись в сельскую местность, чтобы зарабатывать на жизнь выращиванием шафрана.


Источник фото: Reuters.com