Одесские ученые знакомят аграриев с новыми сортами пшеницы
Фисташковая арифметика от фермера из Одесчины
27 июня 2022, 08:00 1526
Молодой фермер из села Броска Измаильского района Андрей Петков в 2018 году заложил фисташковый сад на участке 1,5 га.
Фисташку садовник высадил не только в поле, но и у себя дома на приусадебном участке, где есть полив. И здесь у него растут именно сортовые деревья, которые в дальнейшем будут использованы в качестве привоя при прививании сада.
Садовод сейчас продолжает высаживать семена, и это тоже очень сложный процесс, поскольку с килограмма орешков всхожесть дают всего десять штук.
Сама фисташка в высоту растет довольно долго, и степень ее развития зависит от увлажнения почвы, хотя культура эта засухоустойчивая. К такому выводу пришел Андрей, наблюдая за деревцами, высаженными в чистом поле без полива, и растущими дома и регулярно орошающимися.
К сожалению, прививочный материал в Украине достать не удается, поэтому фермер намерен использовать те сорта, которые у него есть. Несколько испанских сортов были доставлены из Германии и Испании: это Керман, Петер, Эгина. Есть и американские (калифорнийские) сорта, на которые Андрей делает особую ставку. Ведь эти сорта весьма выгодно отличаются от узбекских — по размеру плода (25-30 мм против 17-18 мм), они слаще по вкусу, раскрытие плодов на дереве значительно выше.
Кстати, закрытая фисташка считается технической, на снеки ее не берут. Качественный созревший плод должен растрескаться на веточке.
Источник фото: Іzmail.es
