На одном из маслоперерабатывающих предприятий Черкасской области приостановили производство из-за нестабильного электроснабжения. Прессы не работают, а резервуары для хранения масла остаются пустыми.
Предприятие, которое функционирует с 2011 года, имеет производственную мощность до 90 тонн подсолнечника за смену или 70–80 тонн рапса. Продукцию экспортировали в страны Ближнего Востока, Европы, США и Канады, а также реализовывали на внутреннем рынке.
Технология переработки предусматривает непрерывную работу оборудования, поэтому даже кратковременные перепады напряжения или остановки делают дальнейший запуск прессов невозможным. Несмотря на наличие собственного генератора, полноценная работа исключительно на автономном питании является экономически слишком затратной.
На заводе трудоустроено более 30 человек. Часть сотрудников стараются привлекать к альтернативным направлениям деятельности. Помимо производства масла, предприятие также изготавливало гранулированный корм для крупного рогатого скота.
По данным Национального научного центра «Институт аграрной экономики», с начала полномасштабного вторжения в Украине прекратили работу около 30% маслоперерабатывающих предприятий.
Отраслевые мощности позволяют перерабатывать 22–24 млн тонн подсолнечника, сои и рапса в год, однако фактические объемы сейчас составляют лишь 10–12 млн тонн, то есть около половины потенциала. На ситуацию повлияли атаки на инфраструктуру, энергетический дефицит и перебои с электроснабжением.
Дополнительным фактором остается логистика. Более 90% украинского масла традиционно экспортируется морским путем, а ограничения работы портов Одессы и Николаева привели к накоплению продукции на складах и усложнили отгрузку новых партий.
По оценкам специалистов, дефицита масла на внутреннем рынке не ожидается, однако возможно повышение цен в пределах 10–12% из-за роста производственных и логистических расходов.
Источник: Суспільне