Две составляющие развития агросектора Украины
Такое мнение высказал директор LNZ Web, руководитель направления UNIVERSEED Виктор Кравченко.
«Я вижу две составляющие развития агрокомплекса в Украине. Первая — это образование в будущем ягодных трейдеров. Фермеры и единоличники, на мой взгляд, будут ориентированы на ягодоводство, где больший доход с гектара, будут аккумулировать урожай и отправлять его на экспорт», — отметил он.
Второе направление, по словам Виктора Кравченко, — рост количества малых фермеров.
«Я живу в достаточно большом селе — более 3000 человек. Но вокруг населенного пункта проживает 300-500 жителей. И выбор у людей невелик: либо ехать в города, либо становиться единоличниками и работать на своей земле», — добавил эксперт.
Он отметил, что на собственном опыте понял сложную специфику работы с ягодами. В 50 км от Лебедина, в Водяниках, есть завод по заморозке овощей и фруктов, где закупались ягоды в селе и замораживались. Продукцию экспортировали в ближайшие страны: Польшу, Германию, Францию.
«В первый год мы закупили 350 т малины. Этот год был провальным. Мы не учли многих факторов. Качество малины, логистика, структура расходов — все было с погрешностями. Но на второй год мы закупили 200 т и получили положительный финансовый результат», — рассказал Виктор Кравченко.
Потом стало понятно, что малина, закупленная в частных хозяйствах, никогда не будет идеальной.
«Когда имеешь тысячу поставщиков, то все ягоды оказываются разными. Тогда я понял, что нужно развивать базу на своих полях, со своими людьми и централизовать под собственное производство. Сейчас мы создаем базу: у нас будет 20 га малины, 20 га земляники и 117 га вишни. Это мое направление, где меня поддерживает директор нашего СООО «ЛНЗ-Агро» Роман Франчук», — добавил эксперт.
На следующем этапе решено создать мощную производственную базу на 3000 тонн.
«В дальнейшем планируем либо строить собственный завод по заморозке, либо так же сотрудничать с имеющимися заводами на аутсорсе: Смела, Водяники и два завода в Винницкой области», — подытожил Виктор Кравченко.
AgroPortal.ua по материалам УКАБ