Павел Мартышев
Аналитик Центра исследований продовольствия и землепользования (KSE Агроцентр)
Аналитик Центра исследований продовольствия и землепользования (KSE Агроцентр)
- 11 ноября 2022, 07:00 3890
Почему для африканских стран так важно украинское зерноЗа последние 20 лет уровень самообеспеченности продовольствием в африканских странах снизился. Это объясняется демографическим бумом и ограниченной производительностью локального агросектора.
- 14 апреля 2021, 07:14 8107
Пасхальная корзина 2021. Насколько подорожали продукты за год?Собирая пасхальную корзину, интересно узнать, насколько подорожали за год основные продукты. Согласно нашим расчетам, средняя стоимость корзины выросла на 39% в номинальном выражении. Подорожание происходило в основном за счет роста цен на яйца и курятину. - 16 декабря 2020, 06:27 6400
Индекс оливье 2020. Сколько будет стоить украинцам приготовления любимого блюда?Салат оливье является одним из обязательных атрибутов празднования Нового Года. Мы попытались определить как изменилась себестоимость приготовления данного блюда в период с 2017 по 2020 год. Наш анализ показал, что номинальная стоимость салата выросла на 26% с 75 до 95 грн. Причинами этого стало подорожание отдельных ингредиентов, прежде всего, картофеля, колбасы и огурцов. В то же время, реальная стоимость салата (с учетом роста доходов населения) снизилась на 10%.