Сместить фокус с войны на агронауку. Школьников учат умному земледелию
Континентал Фармерз Груп масштабирует аграрный проект для школьников
05 февраля 2024, 07:20 801
«Континентал Фармерз Груп» запускает пятый сезон социально-образовательного проекта «Умный огород», где дети учатся агрономии и основам предпринимательства.
Проект функционирует в двух форматах: выращивание овощей на открытом грунте в сельской местности и микрозелени — в городских школах.
В этом году «Умный огород» выходит за пределы областей, где компания арендует земли, привлекает еще больше активной молодежи и разнообразит продукцию, которую будут изготавливать из выращенного участниками проекта.
В сезоне-2024 одно из направлений проекта — «Умный огород. Микрозелень» — из пилотного формата переходит на постоянную основу и масштабируется на всеукраинский уровень. К инициативе уже присоединилось семь школ из разных городов Украины: Львова, Тернополя, Винницы, Кривого Рога и Умани. В рамках этого направления проекта «Континентал Фармерз Груп» предложила городским школьникам научиться выращивать микрозелень, которую можно реализовывать местным ресторанам, а полученные средства направлять на поддержку ВСУ.
Участников, которые выращивают культуры в открытом грунте, в этом году также станет больше: уже присоединилось более двухсот детей из Тернопольской, Хмельницкой, Львовской, Ивано-Франковской и Черновицкой областей. Они будут растить красную свеклу, морковь, капусту, лук, тыкву, арбузы и дыни, сладкие и острые перцы, помидоры и арахис.
Уже второй сезон подряд участники «Умного огорода» передают выращенное на своих участках для переработки на сухие борщи и питательные сладости для защитников. В этом году из свеклы будут готовить и новый продукт — овощные чипсы. В прошлом году из урожая, который вырастили школьники, приготовили и передали более 2 тысяч порций сухого борща, 500 пачек чая из лекарственных трав, более тысячи упаковок тыквенных цукатов и такое же количество порций орехово-медовых перекусов.
Источник фото: Континентал Фармерз Груп
