Там они пасутся на альпийских лугах, поедая сочную траву, запивая ее родниковой водой. Как говорят местные фермеры, «настроение коровы в ее молоке. Поэтому счастливая корова дарит молоко с счастьем».
Осенью скот сгоняют обратно в долины. На центральных улицах поселков в этот день собирается весь сельский люд. Коров украшают коронами из цветов, а на деревянных вставках корон крепят образы святых с благодарными молитвами за то, что кормилица здоровой и счастливой вернулась домой. Коровы, по всей видимости, всем этим нарядам не слишком рады, но традиция есть традиция.
Давайте же посмотрим, как проходит этот праздник.
Источник: salzburg-guide