Сезонный игрок: в фокусе — морковь

30 октября 2018, 06:43 2075
FreshBot

Всю весну 2018 года морковь била все возможные рекорды цен и приносила прибыль производителям, а также привлекала все новых и новых фермеров к выращиванию в новом сезоне.

Цены на уровне 22-25 грн/кг держалась вплоть до нового урожая, а также в перерывах между молодыми ранними сортами моркови до середины августа. Однако желание получить свой кусок пирога вынудило большинство производителей выходить на рынок и продавать продукцию, конкурируя друг с другом, и снижать цены. Таким образом, за месяц цены упали чуть более чем в 2 раза, до 9-10 грн/кг, в зависимости от региона.

Снижение остановилось лишь немногим более недели назад ввиду завершения массовой уборки, а также новостей о сокращении урожая в Европе. Экспорт моркови на данном этапе в Украине не развит, однако, как к сырью для дальнейшей перепродажи, закупщики уже присматриваются к украинской моркови.

Экспорт можно рассматривать украинским фермерам уже сейчас, поскольку достаточно высокие цены на собственную продукцию в Европе стимулируют сети супермаркетов задумываться об импорте.

Так, например, в Англии цены на кг моркови достигают 20-22 грн/кг, а в Чехии (которая ближе к Украине) и того выше - 24-25 грн/кг. Однако попасть в Чехию намного тяжелее, так как местное население больше поддерживает собственных производителей, даже если они дороже импортных аналогов.

Требования, предъявляемые к моркови в ЕС, не настолько заоблачны, чтобы наши экспортеры сливали товар перекупам, а вполне реализуемы даже на мощностях самих фермеров.

В этом сезоне потенциал моркови на экспорт достаточно большой, FreshBot будет следить за тем, как экспортеры и фермеры будут покорять внешние рынки.

Продолжаем следить за ценами с  с FreshBotAppstoreGoogle Play

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Ответственность за цитаты, факты и цифры, приведенные в тексте, несет автор.