logo

Животноводство

Эксперт: Прорыва производства молока в этом году ждать не стоит Источник фото: Facebook // Maks Fasteyev

Эксперт: Прорыва производства молока в этом году ждать не стоит

Животноводство 21 марта 2019. 13:48 419

Решающим фактором производства и переработки молока в 2019 году будет не цена, а погода.

Такое мнение высказал ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев.

«Точный прогноз производства молока на год давать ещё рано. Предположения пока строятся на тенденциях, которые наблюдаются в Украине не первый год, то есть, это более-менее стабильная ситуация в категории сельхозпредприятий и снижение производства в хозяйствах населения. В итоге, предполагаем, что в этом году производство молока снизится на 2% относительно прошлого года», — от метил он.

По словам експерта, массового строительства новых ферм и массового же ввоза импортных коров в страну в текущем году не ожидается.

«Уровень рентабельности будет близок к уровню прошлого года, хотя, предварительно, есть надежда на улучшение ситуации для фермеров. Показатель надоев в прошлом году демонстрировал лишь небольшое увеличение, поэтому рассчитывать на прорыв в 2019 году также не приходится. Прогнозируем стабильный показатель производства молока в категории сельхозпредприятий в 2019 году с небольшим ростом до 1%», — сказал Фастеев.

Он также подчеркнул, что не стоит ожидать положительных сдвигов в производстве молока хозяйствами населения.

«Сколько реально молока производится в хозяйствах населения точно неизвестно, и так же неизвестно, что будет с этим производством через несколько лет. Решение правительства об улучшении качества сырья, поставляемого на переработку, ставит под вопрос будущее значительной части этого товара. Стабильное сокращение поголовья в последнее время — на 3-5% ежегодно — также не придаёт оптимизма. Прогнозируем -3% в этой категории по итогам года, но это скорее оптимистический прогноз», — добавил експерт.

Фастеев считает, что в большой мере показатели будут зависеть от действий Госстата. Чиновники уже готовы показывать более реальные цифры, однако желание сдерживается негативным «фоном», который сопровождает снижение показателей — «смерть села», «вырезание скота» и другие темы, раскручиваемые СМИ и популистскими политсилами.

При этом, эксперт прогнозирует, что сельхозпредприятия в этом году могут продемонстрировать рост товарности: 93% в 2018 году, прогноз 94% на 2019.

«Давать оценку по закупке молока у хозяйств населения очень сложно. С одной стороны, должно быть однозначное снижение, но если закупочные цены будут демонстрировать стабильный рост, то не исключено, что темпы снижения поставок в промпереработку этой категорией замедлятся за счёт «перетекания» объёмов из стихийной торговли и «наличного» рынка, как это, например, происходило во второй половине 2017 года», — подытожил Фастеев.


Ключевые новости аграрного рынка в Telegram

Новости

Показать все

Блоги