logo

Мир

Неправильное хранение и перевозка продуктов лишают аграриев €360 млрд в год Источник фото: newfoodmagazine.com

Неправильное хранение и перевозка продуктов лишают аграриев €360 млрд в год

Мир 24 декабря 2019. 10:23 724

Сельское хозяйство ежегодно теряет порядка €363 млрд. Основными причинами являются неправильное хранения и нарушение норм транспортировки продуктов от ферм до полок магазинов.

Такую оценку сделали эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), пишет Euro Meat News.

Самые большие пищевые отходы производят регионы Южной Азии, Северной Америки и Европы. 

К примеру, в Южной Азии 21% производимой пищи пропадает, так и не попав к конечному потребителю. Это значительная цифра, поскольку на этот регион приходиться 14% всех мировых продуктов питания.

Наименьшая потеря продуктов питания наблюдается в Новой Зеландии и Австралии — всего 5,8%.

К 2030 году ООН хочет сократить в два раза количество пищевых отходов на человека.


Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua


Ключевые новости аграрного рынка в Telegram

Новости

Показать все

Блоги