Про це повідомляє Drinks+ із посиланням на дослідження ринку вина України, проведеного командою Diia.Business з ініціативи Wines of Ukraine.

Зазначається, що у 2019–2023 роках площі виноградників скоротилися майже вдвічі. Зокрема, у 2022 році падіння становило 20,9%, у 2023-му — ще 23,9%. Втім, уже 2024 рік продемонстрував зростання на 6,6%. То був сигнал, що галузь оживає швидше, ніж передбачали експерти. Проте 2025 року площі винограду для виробництва вина знизилися на 1%, а столового — на 44%.

Дослідники зазначили, що три області формують ядро вноградарства:

Одеська — 9 тис. га насаджень, валовий збір — 348,5 тис. ц, урожайність — 29,5 ц/га;
Миколаївська — 3,1 тис. га, 136,4 тис. ц, урожайність — 49,9 ц/га;
Закарпатська — 0,7 тис. га, 14,8 тис. ц, урожайність — 14,1 ц/га.

Загалом Україна у 2025 році виробила 500 тис. ц винограду.

grapes