Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).

Так, індекс цін на продовольство ФАО у квітні склав у середньому 130,7 пункту, що на 1,6% більше, ніж переглянутий рівень у березні, і на 2% вище, ніж рік тому.

Індекс цін на зернові зріс на 0,8% порівняно з березнем і на 0,4% порівняно з минулим роком. Світові ціни на пшеницю зросли на 0,8% через занепокоєння щодо посухи в деяких частинах США та прогноз менших опадів у Австралії. Також на показник вплинуло скорочення посівів пшениці у 2026 році, оскільки фермери скорочують використання добрив та енергоносіїв, з якими виникли проблеми через блокаду Ормузької протоки.

Світові ціни на кукурудзу зросли на 0,7%, через погоду в Бразилії та США, на рис — на 1,9%. Натомість світові ціни на сорго знизилися на 4%.

Водночас індекс цін на рослинну олію ФАО зріс на 5,9% порівняно з березнем, досягнувши найвищого рівня з липня 2022 року. Зростання було зумовлене підвищенням цін на пальмову, соєву, соняшникову та ріпакову олії, завдяки потенційно вищому попиту з боку сектору біопалива. Також ціни підтримувало побоювання щодо зниження виробництва в Південно-Східній Азії найближчими місяцями.

Індекс цін на м'ясо досяг нового рекордного максимуму в квітні, додавши 1,2% до попереднього місяця і 6,4% порівняно з минулим роком. Світові ціни на яловичину досягли нового піку на тлі скорочення збою у Бразилії. Свинина подорожчала завдяки вищим цінам у Євросоюзі, хоча частково ціни компенсувалися нижчими показниками в Бразилії.

Натомість індекс цін на молочні продукти знизився на 1,1% порівняно з березнем. Міжнародні котирування на масло та сир знижувались на тлі великих запасів молока в Європейському Союзі та більшого, ніж очікувалося, виробництва наприкінці сезону в Океанії.

Цін на цукор опустились на 4,7% до березня та на 21,2% порівняно з минулим роком. Цьому сприяло покращення перспектив у ключових азійських країнах-виробниках, зокрема в Китаї та Таїланді, а також початок нового врожаю в Бразилії.

milk prices