Таку думку висловили фахівці «Української плодоовочевої асоціації».

Експерти пояснили, що європейські покупці очікують стабільної якості, однорідності партій, прогнозованих обсягів, належної сертифікації, правильного паковання, дотримання холодового ланцюга та здатності виконувати контракти в узгоджені строки.

Це особливо важливо для ягід, яблук, кісточкових культур, овочів, замороженої та переробленої продукції, де післязбиральні втрати, нестабільність якості або слабке паковання можуть суттєво знижувати експортну маржинальність, підкреслили в УПОА.

«Європейський покупець очікує не лише конкурентної ціни, а й однорідності продукції, прогнозованих обсягів, сертифікації, правильного паковання, холодового ланцюга та здатності постачальника виконувати домовленості вчасно. В умовах війни, дорогої логістики, нестачі інвестицій і кадрів українському плодоовочевому бізнесу особливо важливо бачити, які технології вже використовують конкуренти, які продукти просувають країни Середземномор’я та Латинської Америки, як працюють галузеві асоціації, що пропонують постачальники біорішень і які вимоги формує європейський ритейл», — зазначає директорка з розвитку «Української плодоовочевої асоціації» Катерина Звєрєва.

UPOA