Натуральні обсяги експорту збільшилися на 2%, а грошова виручка виросла на 5% відносно квітня 2026-го, повідомляє Асоціація виробників молока на дані Держстату.

Зазначається, що відносно травня 2025 року натуральні обсяги експорту знизилися на 27%, а грошова виручка скоротилася на 35%.

«У січні – травні 2026 року Україна експортувала 52,25 тис. т (-10%) молочних продуктів на суму $145,81 млн (-19%)», — констатують фахівці.

Головними експортними категоріями були такі товари:

молоко та вершки, згущені — 31%;
морозиво — 26%;
сири — 18%;
масло вершкове — 8%;
казеїн — 6%;
молочна сироватка — 6%.

За даними спілки, у травні 2026 року Україна збільшила натуральні обсяги експорту молока та вершків згущених до 3,64 тис. т (+18%), сирів — до 1,24 тис. т (+6%) та морозива — до 2,24 тис. т (+21%), але скоротила обсяги постачань інших молочних продуктів.

Відносно травня 2025 року Україна наростила натуральні обсяги експорту кисломолочних продуктів до 597 т (+19%) та морозива (+0,3%). Обсяги постачань інших молочних продуктів скоротилися відносно минулорічного періоду.

У травні 2026 року Україна збільшила експортну виручку за відвантажені партії молока та вершків згущених до $10,2 млн (+25%), сирів — до $5,81 млн (+7%) та морозива — до $8,39 млн (+21%) відносно квітня 2026-го, але скоротила виручку за іншими позиціями. Найбільше скоротилася за останній місяць виручка за експортоване вершкове масло (-42%).

Відносно травня 2025 року збільшилася грошова виручка за відвантажені кисломолочні продукти — до $854 тис. (+25%), молочну сироватку — до $1,97 млн (+24%) та морозиво (+4%).

cheese exports