Про це повідомив керівник компанії USPA Fruit Володимир Гуржій у журналі «Садівництво по-українськи», пише AgroTimes.

За його словами, у березні окремі господарства утримували продукцію в очікуванні зростання цін до 50–60 грн/кг. Водночас фактична ринкова ціна залишалася на рівні близько 30 грн/кг.

Коли стало зрозуміло, що ринок не демонструє очікуваної динаміки, виробники почали активно продавати продукцію, що спричинило додатковий тиск на ціни.

«Якщо моя оцінка — продавати по 30 грн/кг, а виробник очікує 50–60 грн, виникає проблема: ці очікування вже закладені у витрати», — пояснив Володимир Гуржій.

У результаті ринок став нестабільним і залежним від ситуативних рішень, а виробники були змушені діяти в умовах невизначеності.

Попри це, сегмент свіжих яблук загалом залишився прибутковим, хоча рівень доходів виявився нижчим за очікування.

Експерт зазначає, що ситуація вкотре продемонструвала системну проблему ринку — орієнтацію на потенційні пікові ціни без урахування реального попиту.

apple prices