Станом на 1 червня 2025 року в Україні за офіційною статистикою утримується 4,5 млн поголів’я свиней в промисловому секторі та домогосподарствах населення. Наразі з країни немає експорту свинини, хоча продовжується робота над відкриттям нових ринків для цієї продукції.
Про це повідомила президентка асоціації «Свинарі України» Оксана Юрченко на панельній дискусії «Експортний ланцюг: від виробника до споживача» в межах форуму аграрних інновацій «Нове зернятко 2025».
За її словами, до початку війни 95% української свинини експортувалося до росії, також були постачання до Гонконгу та ОАЕ.
«Наразі українські свинарі зацікавлені у офіційному відкритті ринку В'єтнаму. Раніше до цієї країни можна було постачати свинину за загальним сертифікатом. Коли АЧС посилилася по всьому світу, В'єтнам припинив імпорт свинини з України. І сьогодні досить ризиковано везти продукцію за загальним сертифікатом, оскільки її можуть просто не пропустити. Тому хочеться все-таки мати погоджений документ на рівні між Україною і В'єтнамом, який дозволить гарантовано, скажімо, привезти туди наш продукт, і знати, що його не завернуть. Розмова про це з в'єтнамським урядом триває ще з ковідних часів», — розповіла Оксана Юрченко.
Вона додала, що відкриття ринку В'єтнаму для української свинини — це більше політичне рішення, адже, наприклад, росія досить багато туди постачає продукції.
«Третій рік ми обмінюємося опитувальниками між ветеринарними службами, і у мене, відверто кажучи, якось не дуже багато оптимізму, що до кінця нинішнього року ця історія все-таки закінчиться», — зазначила Оксана Юрченко.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

Охоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 1-7 червня 2026 року становитимуть 68-69 грн/кг, це на 3-4 грн менше, ніж попереднього тижня.

Україна посилює роботу над відкриттям ринку Сінгапуру для вітчизняної свинини, а також акредитацією українських виробників цієї продукції.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Бразилія наростила виробництво, забій та експорт свинини, встановивши нові галузеві рекорди у 2025 році. Водночас у країні зафіксовано зростання внутрішнього споживання.

Належна годівля, комфортні умови утримання, підтримка доброго здоров'я тварин і можливість реалізувати свою природну поведінку — це основні євроінтеграційні вимоги щодо благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання, які з початку 2026 року почали діяти в Україні. Вітчизняні свинарі вже на 75-80% втілили дані норми, проте досі є що покращувати.

Процес євроінтеграції спричиняє низку наслідків для галузі тваринництва. За останні 10 років у Європі прослідковується тенденція в свинарстві та скотарстві до спаду поголів’я і виробництва в межах 8-10% залежно від напряму. Відповідно, скорочується і споживання м’яса.