Джерело фото: AgFunderNews
Зміна клімату, деградація ґрунтів і нестача прісної води — усе це ставить під загрозу стабільність світового виробництва продовольства. Але шведський стартап OlsAro пропонує вражаюче рішення: пшеницю, яка росте на засолених ґрунтах.
Ідея амбітна — дозволити вирощувати культури там, де це було неможливо. І сьогодні технологія компанії вже тестується в кількох країнах, зокрема в Індії, Бангладеш, Пакистані, Кенії та Австралії, пише AgFunderNews.
Засолення ґрунтів — одна з найсерйозніших загроз для фермерів. У багатьох регіонах втрачають родючість через: затоплення та циклони, зрошення солонуватою або солоною водою та неефективні агропрактики. Наприклад, в Індії вже понад 6,75 млн га земель постраждали від солоності, і ця площа щороку зростає на 10%. До 2050 року половина орних земель країни може стати непридатною.
Рішення від OlsAro — пшениця, яка може рости навіть за рівня солоності до 10 dS/m, що для звичайної пшениці майже смертельно.
Компанія використовує два підходи. Мутагенез EMS — створення генетично різноманітних ліній без використання ГМО. Це дозволяє працювати на всіх ринках без регуляторних бар’єрів. Генетичне редагування + штучний інтелект — цільове впровадження корисних ознак, таких як солестійкість, жаростійкість чи ефективне засвоєння азоту.
У партнерстві з DCM Shriram в Індії компанія вже провела перші польові випробування на солончаках у штатах Уттар-Прадеш і Біхар, які дали обнадійливі результати щодо врожайності та стійкості до місцевих хвороб.
Компанія вже має комерційну угоду з Lal Teer Seed у Бангладеш і планує вихід на ринок у 2027 році. Перемовини також ведуться з партнерами в Аргентині, Туреччині, Кенії, Пакистані та Австралії.

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив

Через поширення Ель-Ніньйо в деяких регіонах фіксується не достатня забезпеченість вологою, тому очевидно в окремих країнах, де вирощують насіннєвий матеріал сільгоспкультур, будуть питання з його якістю і зокрема по такому агрономічному показнику як маса 1 тис. насінин.

На полях «ЛНЗ-Агро», яке входить до складу агропромислового холдингу LNZ Group, цьогоріч вирощується гібрид соняшнику із високим потенціалом врожайності ЛГ 50541 КЛП селекції світового виробника насіння — компанії Limagrain.

Льон здатний зайняти гідне місце у сівозміні сільгосппідприємств, що працюють у посушливих умовах півдня України.

Схили, балки, дефіцит вологи — звичні умови господарювання для фермерів центральних регіонів України. У таких реаліях вдало підібрана техніка визначає продуктивність і якість кожної виконаної технологічної операції.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

Пристрасть до натуральної їжі та глибока повага до сировини — це головні орієнтири в роботі сироварні Soldattorpets Mejeri у Швеції. Ферма працює за принципами сталого виробництва. За словами її власників, цей підхід поєднує водночас економічний та екологічний складники, адже бізнес має бути життєздатним фінансово, але водночас працювати в гармонії з довкіллям.

Низька якість ґрунтів спостерігається у трьох областях України — Сумській, Волинській та Житомирській.

Тваринництва в Україні має бути більше, щоб забезпечити більше виробництво і внесення органічних добрив. Доки в кожному селі на фермах не буде достатньо корів, процес деградації ґрунтів не зупиниться.