Джерело фото: AgroPortal.ua
Цьогоріч переробники овочів повністю забезпечені вітчизняною сировиною, але час на переробку значно скоротився. Раніше виробництво овочевих консервів починалося з липня і тривало аж до кінця жовтня. Зараз це переважно один місяць — вересень, оскільки продукти повинні бути достиглими.
Про це AgroPortal.ua на виставці Anuga розповіла директорка ТОВ «Агроніка» Ірина Євсєєва.
Переробні потужності підприємства знаходяться у Кам'янському Дніпропетровської області. Виробляють фруктову та овочеву консервацію. Уся сировина, за виключенням цитрусових, українського походження.
«Фермери працюють, незважаючи на війну, постачають малину, чорну смородину тощо. Минулого року відчували сильний дефіцит овочевої сировини через окупацію Херсонської області. Цього року ми використовуємо сировину повністю з Дніпропетровщини. Адже наші аграрії виростили овочі в достатній кількості. І якість дуже гарна», — зауважила Ірина Євсєєва.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
Олійно-екстракційні заводи (ОЕЗ) в Україні практично припинили переробку ріпаку й активно переходять на соняшник.

На Рівненщині аграрії вже зібрали близько половини врожаю овочевих культур. Цьогоріч площі під ними зросли на 10% — до 417 га.

Сімейна пасіка «Медуниця» із Дніпропетровської області придбала вантажний бус, який використовуватиме для доставки продукції та участі у ярмарках у різних регіонах України.

На фестивалі Bania Fest у польському Крапковіце представили гарбуз вагою 918 кг. На вирощування рекордного плоду знадобилося 120 днів.

Овочевий консервний завод у селі Острів Тернопільського району виставили на продаж або пропонують в оренду.

«Експортно-кредитне агентство» (ЕКА) у серпні підтримало понад 587,32 млн грн українського експорту, а також допомогло залучити понад 1,4 млрд грн інвестицій в експортно орієнтовані виробництва.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.

До участі у виставці Anuga 2025 ТОВ «Прайм Снек» підготувалося особливо ретельно. Представили оновлене паковання — сучасніше, зручніше й більш привабливе. Відвідувачі Anuga відзначали, що дизайн snEco виглядає значно елегантніше та професійніше, ніж два роки тому.