Від малої ідеї до готового продукту: як з’явились маломиколаївські цукати
Першим кроком для цього стала участь і перемога у Всеукраїнському конкурсі «Неймовірні села України 2020». За отримані 100 тис. грн від головного партнера конкурсу — Посольства Королівства Нідерландів в Україні — Миколаївська сільська рада закупила обладнання, необхідне для виготовлення цукатів.
Конкурс 6-й рік поспіль організовується онлайн-виданням AgroPortal.ua. Останні два роки головним партнером виступає Посольство Нідерландів в Україні.
Ініціативу жителів Маломиколаївки підтримав нідерландський виробник насіння овочів Enza Zaden Ukraine, надавши насіння декількох сортів гарбузів, районованих в Україні — Матільда, Тіана, Хоншу, Сампсон.
Загальна площа насаджень склала 4 га. Серед висаджених сортів найкраще себе показав гібрид гарбуза Сампсон: за показниками твердості, щільності, періоду зберігання плодів до 6 місяців. Також узяли на переробку Матільду та Хоншу.
Темп заданий: вже восени 2021 року під час фестивалю «Гарбуз-Fest» громада спільними зусиллями обрала назву та логотип для майбутніх виробів.
Але це лише початок маленької ідеї, яка завдяки ініціативності 240 жителів Маломиколаївки стала точкою відліку для місцевого бізнесу. Неважливо, скільки кілометрів до міста, важливо — скільки бажання та енергії вкладено в спільну справу.
У планах громади розширювати потужності переробки, об’єднавшись у кооператив, розширювати площі під гарбузами та залучати до виробництва всіх бажаючих мешканців села.
Перша партія готової крафтової продукції доступна на ринку з грудня 2021 року.
Купити маломиколаївські цукати можна в Instagram або звернувшись за телефоном: +38 066 456 71 31.
19 серпня 2026, 07:2087UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри
17 серпня 2026, 07:20567Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою
14 серпня 2026, 07:201838Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ
- 19 серпня 2026, 05:48 1643
Гострий бізнес у новому форматі: навіщо фасувати аджику в стікиПереселенець із Донеччини, нині військовий Іван Марахонько, ще 2018 року релокувався на Київщину через активні бойові дії в рідному регіоні, тоді й зацікавився виробництвом оригінальної аджики.
- 18 серпня 2026, 06:09 2415
Вижити в умовах спаду попиту: чому винороби змушені трансформуватисяПлощі під виноградниками в Україні скоротилися до 13 тис. га. Виклики на тлі війни вимагають трансформації виноградарства та виноробства з активним залученням громад і створенням нових продуктів.
- 17 серпня 2026, 18:00 1407
На Чернігівщині віддають безкоштовно яблука із саду кіномитця ДовженкаРодинам ВПО та всім охочим Сосницький літературно-меморіальний музей О. П. Довженка (Чернігівщина) безкоштовно пропонує яблука з Довженківського саду.
- 07 серпня 2026, 11:45 1750
Громада на Дніпропетровщині купує будинки для ВПОПетриківська селищна громада на Дніпропетровщині оголосила пошук житлових будинків для придбання з метою забезпечення житлом внутрішньо переміщених осіб (ВПО). Вартість одного будинку має становити до 500 тис. грн.
- 29 жовтня 2025, 19:00 1149
Французи до Хелловіну накупили гарбузів на 55 млн євроХелловін цього року сприяє зростанню продажів гарбузів у Франції.
- 25 жовтня 2025, 05:48 2271
Коли село стає брендом. Історії трансформації неймовірних українських сілЗа останні 10 років українські села трансформувалися й наповнилися новим сенсом. Атмосфера сільського життя дедалі більше привертає увагу людей, а «переїхати з міста до села» стало світовим трендом.
- 07 жовтня 2025, 08:00 2306
Ринок гарбузів в Україні змінив орієнтири: які ризики для виробниківОсінь традиційно вважається сезоном гарбузів, але цього року ціни на них відчутно зросли. На це є кілька причин.
- 20 серпня 2025, 07:20 2790
Ворожий удар по фермі на Дніпропетровщині: загинули коровиУ селі Маломиколаївка на Дніпропетровщині ворожі безпілотники атакували тваринницьку ферму — загинуло 18 корів. Частина з тих, що вижили, осліпли або мають інші поранення. Зруйновано також господарські будівлі та знищено майже все обладнання.
- 19 листопада 2024, 16:08 5051
У селі на Дніпропетровщині розпочали сезон гарбузових цукатівЖителі села Маломиколаївка Дніпропетровської області, що виробляють продукцію під брендом «Герцевські крафтолики», зібрали врожай гарбузів і почали їх переробляти.
- 20 грудня 2023, 09:20 7540
Крафтовий виробник з дніпропетровського села зареєстрував власну торгову маркуУ селі Маломиколаївка, що на Дніпропетровщині, місцеві господині об’єдналися для того, щоб виготовляти цукати та сухі борщі. Два роки тому вони подали заявку на реєстрацію торгової марки «Герцевські крафтолики». І лише зараз отримали підтвердження.