КруаСанька, або Як школярка організувала стартап і випікає круасани
Як все починалося
Все почалося рік тому. На стартап дівчинку надихнула її мама Наталя. Тоді жінка жила за кордоном і щоранку смакувала круасанами у кав’ярні. А коли повернулася до України, альтернатив поруч із будинком не знайшла.
Мамина любов до круасанів та бажання дівчинки мати свій бізнес збіглися, і з’явилася ідея почати доставляти випічку таким же любителям круасанів.
Перші клієнти
Перших клієнтів Олександра знайшла у своєму ж домі. Потім мешканці сусідніх будинків теж зацікавилися свіжою випічкою.
Найчастіше замовляють випічку у вихідні, однак трапляються замовлення і в будні дні.
Окрім сусідів, своєю запашною випічкою юна кулінарка частує й військових. Кілька разів на місяць дівчинка разом із мамою возить круасани до столичного шпиталю.
Щоб встигнути випекти та рознести круасани до уроків, прокидатися доводиться о пів на шосту. Каже, іноді бореться з лінощами, але результати стартапу мотивують.
У майбутньому дівчинка мріє створити власну пекарню та самостійно заробити кошти на навчання за кордоном.
AgroPortal.ua за матеріалами Shotam.info
14 жовтня 2026, 07:20399Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20604Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
09 жовтня 2026, 07:201376Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи
- 05 жовтня 2026, 07:20 990
Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб«Хліб. Україна. Альманах» відкриває український хліб з різних сторін і спонукає продовжувати досліджувати його місце в історії країни і нації: шукати старі фільми, відкривати регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології та сучасне хлібопечення.
- 01 жовтня 2026, 19:00 1038
В Україні видали двомовний інформаційно-історичний артбук про український хлібПісля кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.
- 30 вересня 2026, 08:00 734
В Україні за час війни стало на третину менше діючих млинівТри великі українські млини зазнали атак російських військ за останні два місяці.
- 25 вересня 2026, 09:28 2024
росія атакувала виробництво мережі пекарень у КиєвіВиробництво мережі пекарень «Тітка Клара» постраждало унаслідок російської масованої атаки на Київ.
- 14 вересня 2026, 07:20 1391
У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузіУ Києві відбулася Baking Awards GALA 2026, під час якої вдруге відзначили найсильніші реалізовані проєкти української хлібопекарської галузі. Цього року на премію подали 82 проєкти у шести категоріях — майже у 2,5 раза більше, ніж торік.
- 13 вересня 2026, 10:25 1286
Єдиний у Радомишльській громаді жорновий млин забезпечує місцеву пекарню борошномРодина Нагорних, переселенців із Києва, облаштувала жорновий млин (із кам’яними жорнами) на Житомирщині в селі Заболоть Радомишльської громади та виробляє борошно. Неподалік села працює невеличка пекарня, яка виготовляє хліб і різні хлібобулочні вироби для локальних кіосків і магазинів, де мають потребу в борошні.
- 11 вересня 2026, 07:20 1069
В Україні представили колекційний альманах про український хлібВ Україні представили «Хліб. Україна. Альманах» — двомовне колекційне видання, присвячене українському хлібу як частині культури, історії та сучасного життя.
- 17 грудня 2025, 13:26 59713
Українські продукти харчування зайшли в одну з найбільших торгових мереж ІспаніїОдна з найбільших торговельних мереж Іспанії Carrefour почала продавати українські продукти харчування.
- 19 січня 2025, 06:28 3053
Медова спадщина Луганщини: як війна змінила долю пасічниківЛуганщина, за словами співвласника пасічного господарства «Конюшина» Олексія Конюши, була одним із провідних регіонів у галузі бджільництва в Україні. Це область із сприятливими природними умови для медозбору завдяки великій кількості медоносів.
- 23 листопада 2024, 06:20 3007
Вайб травництва. Секспресо, Добранок та Чаюн-Баюн — чаї на кожен деньЦіле літо Вадим Жигун прожив у сільській хатині на Полтавщині та займався пізнанням травництва. Зранку йшов у поле та збирав трави, в обід розвішував їх під стріхою або на горищі, а ввечері — експериментував зі зборами та читав книги про лікарські трави.