Що за винахід?
Пластик із крохмалю — це біодеграндний матеріал, виготовлений з картопляного крохмалю. Це означає, що він розкладеться в грунті на поживні речовини вже через два місяці. Пластик із крохмалю можна використовувати для виготовлення столових приборів, соломинок та мішечків для солі.

Як це працює?
Пластик із крохмалю складається тільки з картопляного крохмалю та води. Точна кількість обох інгредієнтів змішується та нагрівається, поки рідина не загустіє. Потім її наливають у форми і піддають впливу тепла, допоки не утвориться сухий компактний шматок. В залежності від того, скільки рідини вилито у форму, матеріал може бути товстим, або лише покритися тонкою плівкою. Цей матеріал є свого роду термопластичним, оскільки він формується під тиском, коли піддається впливу спеки та вологи.
Для чого?
Сьогодні ми створюємо більше відходів, ніж будь-коли. Для того щоб підтримувати здровий спосіб життя, ми повинні адаптуватися до більш циклічного способу мислення. Продукти, які виготовляються з цього матеріалу, не повинні використовуватися більше одного разу.

Що далі?
Професійне виробництво може відкрити для себе нові можливості в плані екологічного пакування. Картопляний крохмаль є в достатній кількості практично в кожній країні, а додана вартість готового продукту буде в рази вищою.
AgroPortal.ua за матеріалами Jamesdysonaward.org

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

Ще кілька років тому цифровізацію в українському агросекторі найчастіше пов'язували з підвищенням урожайності чи оптимізацією виробництва — калькуляція рентабельності вирішувала, чи варто інвестувати в нову технологію. Повномасштабна війна змінила саму логіку цього рішення.

«Контінентал Фармерз Груп» провела збір 30% посівних площ картоплі, під яку цього року відвели 2 тис. га.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

На Куликівщині Чернігівської області селяни скорочують площі під картоплею, оскільки вирощування культури стає менш вигідним через високі витрати.

Виробник насіннєвої та продовольчої картоплі СТОВ «Десна» поки що не готове конкурувати з іншими картоплярами на міжнародній арені в питанні євроінтеграційних вимог, особливо щодо карантинних організмів, до фітосанітарного стану насаджень.

На ціни на картоплю впливають погодні виклики та війна. За оптимістичного сценарію на старті овоч коштуватиме 10-12 грн/кг. У СТОВ «Десна» сьогодні готові купувати продовольчу картоплю по 10 грн/кг.

На Волині відбувся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», який став фінальною подією ініціативи «Volyn Smart Agro Cluster — економічний розвиток сільських територій». Захід об’єднав понад 100 фермерів, виробників картоплі, науковців, представників бізнесу, громад та партнерських організацій.

В господарстві «Десна» на Чернігівщині тільки почали збір урожаю картоплі. Щосезону погодні умови все більш впливають на картоплярство: цього року на врожайність значно вплинули перепади температур і посуха влітку. Але завдяки дотриманню технологій, правильному захисту рослин у господарстві прагнуть отримати гарний результат.

Аномальна спека знизила врожайність картоплі, однак говорити про падіння врожаю на 30% наразі передчасно.
