Середня ціна закупівлі живця свиней додає 2,4% два тижні поспіль. Останні торги завершилися подорожчанням на 2,2 грн/кг — до 93,5 грн/кг.
Про це повідомляє Agrotimes із посиланням на інформацію асоціації «Свинарі України».
Більшість товарних партій закуповували по 93-97 грн/кг. Мінімальні ціни фіксували на заході України, а найвищі — переважно у східному регіоні.
Ціни на охолоджені свинячі півтуші варіювалися у ширшому, ніж зазвичай, діапазоні. Так, якщо традиційно розбіжність між мінімальною й максимальною цінами була 12-15 грн/кг, то нині вона зросла до 20 грн/кг. Оператори пов’язують це з регіональною диспропорцією попиту та пропозиції та зі спробою окремих постачальників свинини зменшити перехідні залишки продукції чи уникнути їх.
Представники м’ясопереробки констатують послаблення кінцевої реалізації свинини, пояснюючи його значним підвищенням цін на прилавках і завершенням святкувань.
Окремі оператори зіткнулися з відмовами від попередньо заброньованих партій, через що змушені переносити забій або завершувати тиждень із перехідними залишками та позаплановими складськими запасами.
Зважаючи на це, низка заготівельників вважає, що на майбутніх торгах ціни можуть змінити напрямок руху. Хоча частина операторів наголошує на вкрай обмеженій пропозиції кондиційного живця свиней, нижчій середній масі тварин, і тому очікує на стабілізацію й консолідацію котирувань у межах вужчого цінового діапазону.

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

До кінця 2026 року закупівельні ціни на свиней у живій вазі можуть зрости на 0–5%, тоді як у роздробі свинина може подорожчати на 3–5%. Різкого стрибка цін не очікується через дешевий імпорт, надлишкову пропозицію та ризики поширення АЧС.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує збільшення виробництва свинини в Україні.

25 листопада 2026 року у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий Ukrainian Livestock Summit — ключова професійна подія України для представників тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробної галузі.

«Єдиний державний реєстр тварин» призупинив роботу у зв’язку з безпековою ситуацією в країні та постійними обстрілами дата-центрів.

Закупівельні ціни на свинину живою вагою у період 28 вересня – 4 жовтня становитимуть 77-78 грн/кг, що на 5 грн нижче рівня попереднього тижня.

Закупівельні ціни на свинину живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.