В Україні подорожчає м'ясо: курятина менше, ніж свинина
Свинина займає 36% у м’ясному раціоні українців
29 жовтня 2024, 09:55 2137
Українці споживають 36% свинини від всієї м’ясної продукції на рік.
Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль під час наради з представниками громадських організацій м’ясної галузі, повідомляє пресслужба Мінагрополітики.
«Це хороший показник. Водночас експорт свинини складає всього 3 тис. т щороку. Ці показники потрібно змінювати», — вважає він.
Також на зустрічі підняли питання боротьби з африканською чумою свиней. Зокрема, посилення заходів біобезпеки, аби запобігти поширенню хвороби. Мінагрополітики надіслало лист до Генерального директорату з питань охорони здоров’я та безпечності харчових продуктів (DG SANTE) Європейської комісії щодо можливості використання незареєстрованих у ЄС вакцин, переліку зареєстрованих вакцин та досвіду інших країн стосовно ефективності їх застосування.
Також міністерство попросило сформувати перелік спеціальностей, яких сьогодні потребує галузь свинарства, аби скоригувати державне замовлення та забезпечити галузь відповідними кадрами.
Уточнюється, що станом на 1 жовтня 2024 року в Україні нараховується 4,9 млн поголів’я свиней (станом на 1.01.2022 року — 5,6 млн поголів’я). Виробництво свинини за 9 місяців 2024 року склало 487 тис. т. Згідно з прогнозами, рівень споживання свинини на одну особу в Україні в 2024 році складе 19,4 кг.
11 вересня 2026, 07:20139В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20413У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20708Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 11 вересня 2026, 16:08 488
Закупівельні ціни на свинину піднімуться вище 80 грн/кгЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.
- 10 вересня 2026, 19:00 463
Бразилія витіснила Канаду з топ-3 світових експортерів свининиБразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.
- 07 вересня 2026, 14:25 779
В Україні за час війни свиней поменшало на 1 млнПоголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.
- 04 вересня 2026, 16:05 1071
Закупівельні ціни на свинину продовжать зростатиЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.
- 31 серпня 2026, 19:00 895
Сербія оголосила надзвичайний стан через АЧС: знищено 30 тис. свинейСербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).
- 22 серпня 2026, 16:00 1054Євросоюз помітно скоротив експорт свинини
Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.
- 16 серпня 2026, 09:30 1109
Rabobank: Світовий ринок свинини відновлюватиме баланс до кінця рокуRabobank прогнозує уповільнення темпів зростання світового виробництва свинини у другій половині 2026 року.
- 27 липня 2026, 15:28 5164
Далі буде гірше: закупівельні ціни на свинину в ЄС опустились до мінімуму за 20 роківНайбільший у світі експортер свинини Danish Crown 16 липня 2026 року вдруге за кілька тижнів знизив закупівельну ціну на свиней до найнижчого за понад 20 років рівня.
- 25 червня 2026, 18:00 1020Україна відновила дозвіл на імпорт свинини з Іспанії
Україна офіційно визнала принцип регіоналізації відповідно до норм Європейського Союзу, що дозволяє відновити постачання свіжої свинини з Іспанії. Щодо цієї країни раніше були запроваджені обмеження через спалах африканської чуми свиней (АЧС).
- 16 червня 2026, 12:45 892Україна закупила імпортної свинини на $36 млн
Україна у січні – травні поточного року імпортувала свинини на суму $35,9 млн, що у 2,7 раза більше, ніж за такий самий період 2025 року.