В Україні подорожчає м'ясо: курятина менше, ніж свинина
Свинина займає 36% у м’ясному раціоні українців
29 жовтня 2024, 09:55 2180
Українці споживають 36% свинини від всієї м’ясної продукції на рік.
Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль під час наради з представниками громадських організацій м’ясної галузі, повідомляє пресслужба Мінагрополітики.
«Це хороший показник. Водночас експорт свинини складає всього 3 тис. т щороку. Ці показники потрібно змінювати», — вважає він.
Також на зустрічі підняли питання боротьби з африканською чумою свиней. Зокрема, посилення заходів біобезпеки, аби запобігти поширенню хвороби. Мінагрополітики надіслало лист до Генерального директорату з питань охорони здоров’я та безпечності харчових продуктів (DG SANTE) Європейської комісії щодо можливості використання незареєстрованих у ЄС вакцин, переліку зареєстрованих вакцин та досвіду інших країн стосовно ефективності їх застосування.
Також міністерство попросило сформувати перелік спеціальностей, яких сьогодні потребує галузь свинарства, аби скоригувати державне замовлення та забезпечити галузь відповідними кадрами.
Уточнюється, що станом на 1 жовтня 2024 року в Україні нараховується 4,9 млн поголів’я свиней (станом на 1.01.2022 року — 5,6 млн поголів’я). Виробництво свинини за 9 місяців 2024 року склало 487 тис. т. Згідно з прогнозами, рівень споживання свинини на одну особу в Україні в 2024 році складе 19,4 кг.
28 жовтня 2026, 07:20146Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:20516На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20870Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
- 25 жовтня 2026, 09:28 5892
Україна збільшила імпорт свиней: Данія — головний постачальникІмпорт живих свиней до України в січні – вересні 2026 року зріс на 12,6% порівняно з аналогічним періодом минулого року і склав 590 т.
- 24 жовтня 2026, 08:40 8865
На Волині побудували відгодівельний комплекс на 2 тис. свинейКомпанія «Макс Ком» запустила на Волині першу чергу нового відгодівельного комплексу, розрахованого на утримання 1960 свиней.
- 23 жовтня 2026, 16:07 3291
В Україні прогнозують дефіцит свинини і закупівельні ціни вище 100 грн/кгЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 26 жовтня – 1 листопада 2026 року становитимуть 72-73 грн/кг. Це на 6% більше, ніж поточного тижня.
- 16 жовтня 2026, 08:42 1388
Ринкові та безпекові чинники змінюють структуру тваринництва УкраїниУкраїнський сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.
- 12 жовтня 2026, 19:00 16291
Закупівельні ціни на свинину знижуються третій тиждень поспільЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 12–18 жовтня 2026 року становитимуть 69-70 грн/кг.
- 02 жовтня 2026, 13:22 1344
Дискусійним товаром у торгівлі України з ЄС залишається свининаУкраїна з Європейським Союзом уже 10 років живе в режимі максимально вільної торгівлі, проте є один вид аграрної продукції, щодо якого ведуться дискусії.
- 17 вересня 2026, 13:45 1607
Україна збільшила імпорт свинини майже вдвічіУкраїна за вісім місяців 2026 року імпортувала 26,9 тис. т свинини — у 1,8 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року. Вартість імпорту зросла у 1,7 раза — до $65,1 млн.
- 22 серпня 2026, 16:00 1251Євросоюз помітно скоротив експорт свинини
Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.
- 16 серпня 2026, 09:30 1398
Rabobank: Світовий ринок свинини відновлюватиме баланс до кінця рокуRabobank прогнозує уповільнення темпів зростання світового виробництва свинини у другій половині 2026 року.
- 27 липня 2026, 15:28 5795
Далі буде гірше: закупівельні ціни на свинину в ЄС опустились до мінімуму за 20 роківНайбільший у світі експортер свинини Danish Crown 16 липня 2026 року вдруге за кілька тижнів знизив закупівельну ціну на свиней до найнижчого за понад 20 років рівня.