Закупівельні ціни на молоко йдуть угору
Переробка молока цього року зросте до 3 млн т
22 липня 2024, 08:42 1786
Сільгосппідприємства цього року збільшать виробництво молочної сировини з 2,8 млн т (2023 р.) до 3,0 млн т, (2024 р.).
Таку думку озвучив керівник експертно-аналітичного відділу Спілки молочних підпрємств України Леонід Тулуш
За прогнозами аналітиків, 2025 року обсяг виробництва сировини цією категорією зросте до 3.2 млн т.
«Також очікується, що цього року постачання сирого молока на переробні підприємства зросте до 3.0 млн т» — цитує слова Тулуша пресслужба СМПУ.
Також в асоціації зазначили, що через існуючий ризик погіршення купівельної спроможності споживачів і суттєве збільшення витрат на власну енергогенерацію, необхідно утримати ціну сирого молока хоча б на існуючому рівні. Будь яке підвищення ціни стане викликом і для переробників, і для кінцевих споживачів.
26 жовтня 2026, 07:20360На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20719Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20651На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
- 26 жовтня 2026, 12:48 1000
Молочні євроквоти: вершкове масло опинилося в аутсайдерахЄвропейська комісія (DG AGRI) оприлюднила обсяги виданих ліцензій на постачання окремих (квотованих) видів молокопродуктів на листопад 2026 року в межах наявних квот (TRQs), переглянутих у жовтні 2025 року.
- 24 жовтня 2026, 06:28 1642
Молочний аутсорс: виробник гхі з Києва віддалено утримує коровуКрафтовий виробник «Живодар» з Києва знайшов власний спосіб забезпечити виробництво масла гхі якісною сировиною. Бренд взяв на себе утримання корови, яка живе в селі та дає молоко для переробки.
- 21 жовтня 2026, 15:40 752
Біржові ціни на молочні продукти зростають, але не в усіх сегментахЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на черговому аукціоні зріс на 2,5% і склав $4,02 тис./т. Це найбільше зростання з березня.
- 21 жовтня 2026, 11:12 613
Зростання цін на молоко може сповільнитися: названо причиниВисхідний ціновий тренд зберігається на українському молочному ринку.
- 18 жовтня 2026, 13:20 1218
Виробниця морозива з парного молока отримала грант на розвитокЗасновниця бренду натурального морозива FUNNY BEAR із Вінниці Вікторія Лукашова інвестувала 50 тис. грн у закупівлю паковання для своєї продукції.
- 15 жовтня 2026, 08:39 694
Україна погіршила баланс зовнішньої торгівлі молокопродуктамиЗовнішня торгівля молокопродуктами України за підсумками січня – вересня 2026 року демонструє погіршення балансу. Динаміка експорту та імпорту різноспрямована.
- 09 жовтня 2026, 08:00 1194
Україна повідомила СОТ про нові вимоги до молочної продукції та радіаційного контролюУкраїна поінформувала Світову організацію торгівлі (СОТ) про низку важливих проєктів нормативних актів у сфері санітарних та фітосанітарних заходів.
- 22 вересня 2026, 08:40 1085
ТАС Агро планує зайти у переробку молокаАгрохолдинг «ТАС Агро» розглядає можливість розвитку власної переробки молока.
- 23 червня 2026, 08:00 1353Україна експортує менше молокопродуктів до ЄС: чому не використано квоти
Відновлення тарифних квот між ЄС і Україною та суттєве падіння цін у молочному секторі призвели до різкого скорочення експорту цієї продукції.
- 17 травня 2026, 06:28 4423
Без асоціацій крафтярі не виживуть: що чекає малих виробників на шляху до ЄСДля українських крафтярів асоціації стають не просто майданчиком для спілкування, а фактично точкою входу до європейського ринку.