Закупівельні ціни на молоко стабілізувалися
Закупівельні ціни на молоко йдуть угору
11 жовтня 2023, 15:40 6100
Молоко-сировина в Україні на початку жовтня 2023 року в середньому подорожчала на 46 копійок.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
Так, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 1 жовтня склала 12,75 грн/кг без ПДВ, що на 52 коп. більше, ніж за попередній період. Вищий ґатунок у середньому коштує 12,41 грн/кг без ПДВ. За останній місяць ціна на цей ґатунок виросла на 52 коп. Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 11,95 грн/кг без ПДВ і збільшилась на 32 коп. до результатів попереднього моніторингу.
Відповідно, середньозважена ціна трьох ґатунків склала 12,46 грн/кг без ПДВ і збільшилася на 46 коп.
Аналітик асоціації Георгій Кухалейшвілі припускає, що підвищення закупівельних цін відбувається через нестачу молока-сировини в Україні. Обсяги надоїв скорочувалися протягом липня-серпня в умовах сильної спеки. Відповідно, вітчизняні переробники виготовили менше молочних продуктів до осінньо-зимового сезону продажів, ніж зазвичай. Вірогідно, на внутрішньому ринку існує відкладений попит на молочну продукцію, а виробництво та переробка молока ще не досягли балансу.
28 серпня 2026, 07:20510Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20587На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:201099Zinka. Побачити виробництво зсередини
- 29 серпня 2026, 09:36 1781
Близько 60% експорту українського сиру скуповують дві країниМолдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.
- 27 серпня 2026, 14:55 548
Імпорт сирів у 3,5 раза перевищує експортУкраїна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.
- 24 серпня 2026, 16:00 613
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 20 серпня 2026, 13:21 912
Жири вниз, сири вгору: як змінились ціни на біржові молочні продуктиІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.
- 13 серпня 2026, 14:50 921
Rabobank: Молоко у ЄС подорожчає до кінця рокуЦіни на молоко в Європі можуть зрости наприкінці 2026 року через скорочення постачань і підвищення виробничих витрат.
- 13 серпня 2026, 10:28 1028
Імпорт молочних продуктів до України за рік зріс на 71%Україна у липні імпортувала 8,79 тис. т молочних продуктів, що на 1% більше відносно червня 2026 року і на 71% більше відносно липня 2025 року.
- 08 серпня 2026, 14:29 906
Українські сировари скорочують обсяги виробництва продукції через дешевий імпортСуттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.
- 23 липня 2026, 08:38 481
Біржові котирування на молочну продукцію знову зростаютьІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 липня змінив вектор на висхідний, додавши 1,5% після чотирьох місяців падіння.
- 09 липня 2026, 13:20 1315Рентабельність виробництва молока знижується попри зростання цін
Закупівельні ціни на сире молоко в Україні у червні 2026 року незначно зросли, попри погіршення цінової кон'юнктури на світовому молочному ринку.
- 07 липня 2026, 12:02 1022
ФАО: Світові ціни на м'ясо сягнули рекордуБазовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.