Ціни на ринку живця у середині липня зрушили з місця після кількатижневого «затишшя».
Про це повідомляє Асоціація «Свинарі України».
«Торги минулої п’ятниці завершилися переглядом цін на свиней забійних кондицій на 1–2 грн/кг у бік підвищення. Більшість товарних партій цього тижня закуповують по 94–97 грн/кг, хоча подекуди зустрічають пропозиції, що на 1 грн/кг вищі чи нижчі від вказаних позначок. Cередньозважена ринкова позначка зупинилася на рівні 94,5 грн/кг, що на 1,1% вище ніж тижнем раніше», — зазначають аналітики.
Водночас представники м'ясопереробки констатують стабільно млявий перебіг торгівлі на тлі підвищення цін.
«Посилення внутрішньої конкуренції між постачальниками охолодженої свинини та активніші обстріли змушують низку операторів дещо скоротити обсяги заготівлі на прийдешні тижні аби уникнути перехідних залишків.
Разом із тим, відзначають і зменшення пропозиції свинини через відчутніший тиск сезонних чинників. Зокрема, оператори повідомляють, що наявна пропозиція свинини ослаблена через нижчу середню забійну масу та/чи менші товарні партії, що й стимулює ріст цін. Останній, на думку більшості заготівельників, не обмежиться разовою корекцією, тож вже наступного тижня очікують щонайменше підвищення мінімальних цінових позначок», — резюмували в асоціації.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Ціни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.

Охоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.

У частині Болградського району Одеської області запровадили карантинні обмеження через виявлення африканської чуми свиней. Вірус підтвердили у зразках, відібраних від загиблої свині, тушу якої знайшли на сміттєзвалищі поблизу села Криничне.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.

В Угорщині вперше за останні вісім років підтвердили спалах африканської чуми свиней (АЧС) серед домашнього поголів’я. Попри ризик запровадження торговельних обмежень, експерти вважають, що істотного впливу на експорт свинини не буде.

Найбільший у світі експортер свинини Danish Crown 16 липня 2026 року вдруге за кілька тижнів знизив закупівельну ціну на свиней до найнижчого за понад 20 років рівня.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.