Середня собівартість вирощування цукрового буряку знаходиться на рівні 2 тис. $/га (без ПДВ).
Про це в інтерв’ю The Ukrainian Farmer розповів в.о. голови правління Національної асоціації цукровиків України («Укрцукор») Назар Михайловин, пише AgroTimes.
За його словами, такі ціни можна пояснити тим, що за останні два роки зросла вартість насіння, ЗЗР. Збільшилася вартість і паливно-мастильних матеріалів, необхідних на всіх етапах: для посівної кампанії, догляду за сходами та збирання коренів. Має свій вплив й зростання курсу долара, адже багато необхідних компонентів закуповується за кордоном.
«Чому така висока собівартість? Адже технологія вирощування цукрового буряку потребує 5-6 обробітків сходів, водночас для кукурудзи чи пшениці достатньо провести 2-3 обробки», — зауважив Назар Михайловин.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

В агропромисловій групі A’SPIK Group триває збирання цукрових буряків.

Компанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.

Підрозділ компанії «Західний Буг» у с. Чорний острів розпочав копання цукрових буряків.

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.

Цукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.

Запровадження обмежень на експорт цукру до Європейського Союзу негативно позначиться на цукровій галузі України загалом і може призвести до закриття низки цукрових заводів.

Нові стандарти (ДСТУ) щодо якості цукру були прийняті цього року, але говорити про готовність українських цукрових заводів за європейськими стандартами доволі складно.

У новому сезоні в Україні планують запуститися понад 30 цукропереробних підприємств. Частина з них йдуть назустріч фермерам, які хочуть займатися цукровим буряком, та вже підписують форвардні контракти. Але неочікувано з’явився бар'єр у вигляді зупинки експорту українського цукру до однієї з найбільших країн-імпортерів цього продукту в ЄС.

