Думка: Вирощування екзотичних плодів поки є бонусом, а не бізнесом
Про це в коментарі AgroPortal.ua повідомив фермер Андрій Труш.
Чоловік разом із родиною має майже 30 видів адаптованих екзотичних рослин, продукованих в Україні з нуля. Серед них — банани, цитрусові, кавові дерева, інжир, гранат, папайя, ківі. Ростуть вони у вегетарії, побудованому за голландською технологією.
«Ми займаємося переважно вирощуванням декоративних саджанців, а їхні плоди — це додатковий бонус, приємний побічний ефект. У нас 99% рослин плодоносять. Приміром, мій батько винайшов сорт персиків, який витримує до -35°C. Одне деревце, яке вміщається на метрі квадратному, дає 50-70 кг урожаю. Лимони — по півкілограма кожен ростуть. Папайя чудово родить. Також 100 кг бананів цьогоріч зібрали», — зазначає він.
Труш розповідає, що на фермі також займаються органічними помідорами.
Однак ресторани та заклади харчування купляють їх рідко. Надають перевагу вдвічі дешевшим, звичайним овочам.
«Я б хотів забезпечувати бананами, наприклад, український ринок, але в мене для цього немає коштів. Щоб заточувати екзотику під плодоношення, потрібні мільйони доларів та кілометрові теплиці, дешеві кредити, словом, дуже «довгі» кошти. І навіть за таких умов для рентабельності доведеться обирати щось одне: фрукт чи овоч», — зазначає він.
Також додає, що дуже легко адаптувати до наших умов інжир, гранат, ківі. Їх можна вирощувати в доморощених неопалюваних теплицях.
«Саджанці можу вирощувати на шести сотках, а от для фруктів потрібно значно більше місця. Я хотів би більше працювати на відкритому ґрунті», — підсумував він.
Ірина Кравченко, AgroPortal.ua
07 вересня 2026, 07:20309Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20402Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20722На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
- 13 серпня 2026, 19:00 2651
Теплицям у Нідерландах заборонили брати воду для зрошенняТепличним господарствам у нідерландському регіоні Вестланд уперше заборонили використовувати воду з каналів для зрошення через сильну посуху.
- 09 серпня 2026, 13:19 3873
Сучасна система очищення води збільшила врожайність томатів на 30%Найбільшою проблемою в овочівництві у фермера з Миколаївщини була якість води для поливу, що негативно впливала на розвиток рослин і врожайність.
- 09 липня 2026, 15:25 4432
Гранти на сади та теплиці: використано трохи більше половини бюджетуДержава поточного року передбачила на розвиток садівництва та тепличного господарства 440 млн грн грантової підтримки, з яких уже використано близько 250 млн грн (або 57%).
- 23 червня 2026, 13:49 653
Виробники озвучили проблеми тепличної галузіКлючові обмеження тепличного сектору в Україні — зростання енергоємності виробництва, брак кадрів, збільшення логістичних витрат, імпорт із Туреччини.
- 11 серпня 2025, 19:00 5194
На плантаціях найбільшого світового експортера бананів нові спалахи хворобСектор вирощування бананів і плантанів в Еквадорі б'є тривогу через появу нових спалахів хвороби моко. Ця бактеріальна хвороба присутня в Еквадорі вже більше десяти років і зараз вражає близько 3 тис. га у різних районах країни.
- 10 червня 2025, 14:50 7259
Нові дані FAO: до 2100 року пшениця може втратити половину земельПшениця, кава, квасоля, касава й плантани вже сьогодні починають втрачати оптимальні умови для вирощування. До кінця століття втрати можуть сягнути 50%.
- 21 травня 2025, 12:00 2297
Україна імпортуватиме значні обсяги персика, нектарина та черешніКрім цитрусових, цього сезону до України буде постачатися багато персика, нектарина, плаского персика, а також черешні, адже її від внутрішнього виробника очікується дуже мало. До початку наступного сезону буде й імпорт яблук.
- 18 травня 2025, 13:17 1730
Банани на межі зникнення через зміни кліматуКліматична криза загрожує існуванню бананів.
- 16 травня 2025, 06:03 9632
Відомий експортер яблук розпочинає системний імпорт фруктів до УкраїниФрукти з Європи та інших континентів постачатиме до України USPA Fruit. Проєкт вдалося реалізувати завдяки присутності агентів компанії у Греції та Іспанії, які особисто контролюють якість і логістику.
- 09 квітня 2025, 07:20 3100
Рекорд України. На Львівщині росте найбільша колекція тропічних рослинУ Солонці біля Львова офіційно зафіксували національний рекорд «Найбільша в Україні колекція тропічних і субтропічних фруктових рослин».