Внутрішній ринок: споживання м’яса птиці зросло на 7%
Про це в ексклюзивному коментарі AgroPortal.ua повідомив виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко.
«У грошовому виразі дійсно експорт зріс більш ніж на 24% через зміни у видах продукції, що експортувалась, та незначний ріст цінових трендів на світових ринках», — уточнює Сергій Карпенко.
За його словами, ріст виробництва м'яса птиці в першому півріччі 2018 року спостерігається майже по всім підприємствам з ТОП-10 найбільших виробників м'яса птиці. Також, за даними асоціації «Союз птахівників України», у другому кварталі 2018 року було введено в експлуатацію два майданчики по вирощуванню птиці на Вінницькій птахофабриці, яка входить до складу МХП.
Щодо тенденцій на внутрішньому ринку, то Сергій Карпенко відмічає ріст виробництва м'яса птиці в промисловому секторі та зменшення — у приватному.
«Споживання м'яса птиці в першому півріччі 2018 року зросло на 7%, або 35 тис. тонн. Така ж ситуація буде спостерігатися до кінця року, враховуючи соціальну складову та зменшення виробництва свинини і яловичини», — зазначає Сергій Карпенко.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
18 вересня 2026, 07:20270CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:201688На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20691У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
- 16 вересня 2026, 09:56 806
Право експорту курятини та яєць до ЄС отримали ще 22 українські підприємстваПідприємства, акредитовані для експорту продукції до Європейського Союзу, виробляють 83% м'яса птиці та 75% харчових яєць в Україні.
- 15 вересня 2026, 14:55 783
росія ударила по птахофабриці на Одещині: виникла пожежа, загинула птицяВійська рф сьогодні, 15 вересня, завдали удару по цивільній інфраструктурі Одеської області.
- 14 вересня 2026, 15:25 801
Україна помітно збільшила експорт м’яса птиці, але виручка скоротиласяУкраїна за підсумками січня – серпня 2026 року експортувала 330,2 тис. т м’яса птиці — на 12,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Водночас експортна виручка зменшилася на 2,6% — до $697,9 млн.
- 03 вересня 2026, 06:19 4437
Децентралізована логістика: у скільки обійдеться виробникам нова модель доставки продуктівПопри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.
- 01 вересня 2026, 18:00 1709
В Україні відсутнє сильне батьківське стадо індиківВ Україні немає сильного батьківського стада індиків. Навіть великі компанії закуповують молодняк за кордоном.
- 30 серпня 2026, 08:46 3372
Через перебудову логістики вартість курятини та яєць зросте на 10-15%Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.
- 27 серпня 2026, 13:22 910
Понад 75% експорту яєць з України прямує до ЄСУкраїна у липні поточного року експортувала 216,9 млн яєць на суму $17,7 млн.
- 25 серпня 2026, 08:00 1168
USDA: Україна вироблятиме більше курятиниВиробництво курятини в Україні у 2027 році прогнозується на рівні 1,54 млн т, це на 60 тис. т більше, ніж поточного року.
- 21 березня 2026, 08:45 1540Виробникам курятини доведеться піднімати ціни, щоб не збанкрутувати
Вартість курятини в Україні традиційно зростає до Великодня. Так буде і цього року. На ціни вплине не лише сезонне збільшення попиту на курятину, а й суттєве здорожчання собівартості.