В Україні запрацював цех з виробництва «альпійських» сирів
За одну зміну тут перероблятимуть 5 т молока, повідомляють в Львівській облдержадміністрації.
«Це перший молокозавод, який за багато десятків років збудували на Турківщині. Це є дуже важливим не лише з огляду на виробництво якісного натурального сиру, це чудова можливість для людей, які недалеко від власних осель здаватимуть молоко і матимуть щодня непоганих додатковий дохід», — заначив голова ОДА Олег Синютка.
За словами керівника цеху Володимира Кравчика, тут вироблятимуть висококалорійні сири із великою поживною цінністю. «Сир вироблятимуть з високоякісного молока, яке отримується від корів, випас яких проводиться на гірських та пригірських пасовищах Карпат», — зазначив він.
Реалізовуватимуть продукцію на ринках та торгових мережах області.
Будівництво цеху, к зазначили у Львівській ОДА, розпочалося у 2015 р.
18 вересня 2026, 07:20148CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:201595На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20640У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
- 18 вересня 2026, 14:25 154
Імпорт сирів скорочується, але запаси стримують зростання цінУкраїнські сировари продовжують потерпати від логістичних проблем, спричинених російськими обстрілами, однак поступово адаптуються до нових умов роботи.
- 18 вересня 2026, 10:31 600
Україна стала нетто-імпортером молочних продуктівУкраїна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.
- 17 вересня 2026, 16:05 495
Аграрії Львівщини розширять площі під озимимиСільгосппідприємства та фермерські господарства Львівщини цього року планують посіяти 162,1 тис. га озимих культур — на 9,1 тис. га більше, ніж торік.
- 16 вересня 2026, 15:23 684
Ціни на біржові молочні продукти пішли внизЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).
- 11 вересня 2026, 08:37 1203
Ситуація на світовому ринку штовхає вгору ціни на молочну сировину в УкраїніСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.
- 04 вересня 2026, 13:50 980
На Одещині створять індустріальний парк для переробки овочів, фруктів і картопліУряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.
- 02 вересня 2026, 18:00 614
Сир в Україні восени може подорожчати через скорочення імпортуУкраїнський ринок сирів наприкінці літа зіткнувся з логістичними проблемами та втратами продукції на складах торговельних мереж. У частині магазинів через це скоротився асортимент і стало менше акцій.
- 28 серпня 2026, 07:20 1352
Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокаціяУ селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.