Українське молоко йде у розріз зі світовими цінами
Про це йдеться у повідомленні Асоціації виробників молока.
«Попри позитивні цінові тренди на світовому ринку закупівельні ціни на молоко в Україні продовжують опускатися. Найбільше зниження відбувається по молоку екстра ґатунку», — коментує аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.
В першій половині квітня кілограм такого молока коштував 9,69 грн/кг з урахуванням ПДВ, що на 11 копійок нижче ціни другої половини березня. Загалом ціни коливалися в межах 9,90-9,40 грн/кг, в залежності від партії. Вищий гатунок в середньому купували по 9,36 грн/кг, що дешевше на 6 копійок, а перший подешевшав на 7 копійок — до 8,98 грн/кг.
Як зазначають експерти, причин тому декілька. Найперше, це низькі експорті ціни на основні валютоутворюючі категорії — масло та сухе молоко. Продаж до прикладу, масла, скоротився в натуральному виразі на 35%, а в грошовому виразі на 38,4%. Середня ціна кілограма вершкового масла при експорті склала 4,1 $/кг. Продажі сирного продукту так і не відновилися. Загальна виручка від продажу молочних продуктів на зовнішні ринки в першому кварталі скоротилася на 19%.
«Погіршує ситуація посилення фактору сезонності. У березні ми маємо традиційний стрибок виробництва молока за рахунок господарств населення — +32%, в порівнянні з лютим», — додає аналітик.
Світові ціни на молоко ростуть з грудня минулого року. Це підтверджують усі світові аналітичні мережі.
«В Україні тенденція протилежна, а це говорить, щоб чим більше цей розрив буде поглиблюватися, тим суттєвіше зростання ціни ми будемо мати вже в літні місяці», — прогнозують експерти.
16 жовтня 2026, 07:20142На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20530Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20655Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 09 жовтня 2026, 13:51 1005
Ціни на біржові молочні продукти рухаються різноспрямованоЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.
- 08 жовтня 2026, 18:00 806
Ціни на молоко-сировину зростатимуть до кінця рокуСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні станом на початок жовтня склала 16 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.
- 25 вересня 2026, 14:28 1360
Ціни на молочну сировину в Україні продовжують зростатиСередньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.
- 22 вересня 2026, 16:05 1044
Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 600 тис. тУкраїнські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.
- 18 вересня 2026, 10:31 2876
Україна стала нетто-імпортером молочних продуктівУкраїна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.
- 16 вересня 2026, 15:23 1042
Ціни на біржові молочні продукти пішли внизЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).
- 11 вересня 2026, 08:37 1852
Ситуація на світовому ринку штовхає вгору ціни на молочну сировину в УкраїніСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.
- 07 вересня 2026, 09:58 1269
ФАО: Продовольство у світі дорожчає через погодні ризикиБазовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.
- 29 серпня 2026, 09:36 2869
Близько 60% експорту українського сиру скуповують дві країниМолдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.
- 27 серпня 2026, 14:55 746
Імпорт сирів у 3,5 раза перевищує експортУкраїна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.