Про це в інтерв'ю виданню «Урядовий кур'єр» розповів заступник директора департаменту агропромислового розвитку Чернігівської ОДА Олег Крапивний.
«Нині на Чернігівщині реалізують майже 20 інвестиційних проектів у тваринницькій галузі. За 6 останніх років збудовано та реконструйовано 33 комплекси і ферми з виробництва молока на загальне поголів'я 11 680 корів, 4 — у свинарстві на 6588 голів та одну — в птахівництві на 50 тис. голів», — говорить Олег Крапивний.
За його словами, 2016 р. завершився для області зростанням показників виробництва молока та м'яса. Лише за 11 місяців у сільськогосподарських підприємствах було вироблено 210,5 тис. т молока, що на 4,2% більше, ніж за відповідний період 2015 р. Вирощування м'яса худоби та птиці збільшено на 1,1%.
Також він відмітив, що найближчим часом надій в розрахунку на корову планується довести до 5000 кг, що стане рекордом для регіону.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

На Куликівщині Чернігівської області селяни скорочують площі під картоплею, оскільки вирощування культури стає менш вигідним через високі витрати.

Виробник насіннєвої та продовольчої картоплі СТОВ «Десна» поки що не готове конкурувати з іншими картоплярами на міжнародній арені в питанні євроінтеграційних вимог, особливо щодо карантинних організмів, до фітосанітарного стану насаджень.

На ціни на картоплю впливають погодні виклики та війна. За оптимістичного сценарію на старті овоч коштуватиме 10-12 грн/кг. У СТОВ «Десна» сьогодні готові купувати продовольчу картоплю по 10 грн/кг.

375 агропідприємств Чернігівщини поточного року отримали кредити на загальну суму 5,6 млрд грн.

Український молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.

Верховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.

Господарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.

Поголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) у Європейському Союзі продовжило скорочуватися у 2025 році, однак темпи падіння суттєво сповільнилися.

Компанія Cygnet («Сігнет») проводить експеримент для отримання ідеального смаку та структури мармурової яловичини.

Сегмент тваринництва «Епіцентр Агро» у січні – червні 2026 року виробив 23,3 млн кг молока із середнім вмістом жиру 3,92% та 597 тис. кг м’яса у живій вазі.