Як говориться у повідомленні організації, цей п'ятирічний проект, який реалізовуватиметься у партнерстві з урядом Австрії, допоможе 40 тисячам малих та середніх фермерів отримати доступ до фінансування, збільшити виробництво, зменшити викиди парникових газів та вийти на експортні ринки. Програма підтримуватиме розвиток молочних кооперативів та допомагатиме фермерам запроваджувати сталі та екологічні методи виробництва сільгосппродукції, що будуть відповідати міжнародним вимогам.
«Україна має потенціал стати виробником високоякісного молока при низькій собівартості виробництва. Наша нова консультативна програма допоможе залучити в сектор відповідну експертизу, вміння та технології, і, як наслідок, сприяти приватним інвестиціям, реалізувати потенціал сектора та допоможе країні стати глобальним гравцем у виробництві молочної продукції», — сказав голова регіонального офісу IFC в Україні, Молдові та Білорусі Джейсон Пеллмар.
Інвестиції у модернізацію, зростання та ефективність галузі дадуть Україні можливість подвоїти обсяги виробництва молока до 2030 р., зауважив він.
Програма спрямована на стимулювання розвитку української молочної промисловості. Виробництво молока знизилось на 3% в 2017 році після 4-відсоткового падіння в 2016. За офіційними даними Україна виробляє близько 10 млн т сирого молока на рік.
У довгостроковій перспективі IFC сподівається, що ця ініціатива буде сприяти залученню нових інвестицій в галузь. Збільшення виробництва на 1 млн т може створити додаткові інвестиційні можливості, які оцінюються приблизно в $1 млрд.
До 2019 року команда консультативних послуг IFC розробить, випробує та перевірить на практиці конкурентоспроможність та екологічність бізнес-моделей молочного виробництва на базі пілотних господарств різних розмірів — від невеликих сімейних господарств до кооперативів та великих аграрних холдингів. Вона також працюватиме з переробниками молока та банками з метою модернізації ланцюгів постачання. Очікується, що починаючи з 2020 року цей проект буде розгорнуто на загальнодержавний рівень.
Для довідки: IFC є одним із провідних інвесторів у аграрний сектор України, сума її інвестицій у проекти підтримки вздовж всього ланцюга постачання сягнула понад $1 млрд. IFC підтримує інновації у секторі та допомагає виробникам сільгосппродукції вийти на нові експортні ринки.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

«Ічнянський молочно-консервний комбінат» (Ічнянський МКК) вивів на ринок новинку — десертний молочний крем Boujee.

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.

Господарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.

В умовах нестабільної електромережі українські аграрії все активніше інвестують у системи захисту електрообладнання.

Державна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.

У Польщі виставили на продаж майно та обладнання колишнього районного молочного кооперативу OSM Prudnik та його заводу в Ламбіновіцах, який працював з 1946 року.

Українські аграрії, консультанти, студенти та керівники господарств можуть безкоштовно пройти онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації», який об'єднує сучасні агротехнології, міжнародний досвід та практичні рішення для підвищення ефективності виробництва.

Виробники молочної продукції скаржаться на брак сировини, адже мало хто хоче тримати корів через низькі ціни на молоко.

У короткостроковій перспективі окремий крафтовий виробник може бути успішним, однак у довгостроковій така модель має обмеження.

Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) та агенція UCABevent у партнерстві з Міжнародною фінансовою корпорацією (IFC) запрошують на «Аграрну здибанку» — регіональний семінар, присвячений темам фінансування та Європейського зеленого курсу.