Щомісяця на складах лишається 5-10 тисяч тонн морозива
Про це повідомив виконавчий директор Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» Віталій Пахолюк під час УАК Challenge АГРО.
«Ми щорічно виробляємо морозива близько 96 тисяч тонн, використовуючи 300 тисяч тонн молока. Попри кризу, збільшили виробництво на 10%, а експорт — на 17%», — зазначає Віталій Пахолюк.
За його словами, асоціація експортує в країни ЄС понад 30% товарів.
»Європейці дуже прискіпливо ставляться до сировини, з якої маємо виробляти морозиво. Вони вимагають, аби молоко було лише класу «екстра», — розповідає Пахолюк.
За його даними, щороку виробництво молока «екстра» класу в Україні зростає. У 2017 році воно збільшилось на 16%, а в цьому — на 20%.
12 серпня 2026, 07:2059Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність
10 серпня 2026, 07:2011240Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
07 серпня 2026, 07:201173200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
- 12 серпня 2026, 06:22 1986
Виробництво єдиного морозива в Україні з парного молока зросло на 20%. У чому фішка?Історія натурального морозива ТМ FUNNY BEAR (м. Вінниця) бере початок із 2006 року, коли засновниця виробництва Вікторія Лукашова потрапила на стажування до Німеччини. Там вона зрозуміла — майбутнє за натуральними продуктами.
- 08 серпня 2026, 14:29 793
Українські сировари скорочують обсяги виробництва продукції через дешевий імпортСуттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.
- 04 серпня 2026, 15:25 809
росія знищила склад українського виробника морозиваВнаслідок ворожої атаки 3 серпня 2026 року було знищено складський комплекс українського виробника морозива «Ласунка».
- 04 серпня 2026, 14:25 1199
На Нову Зеландію припадає 22,1% світового експорту молочної продукціїНова Зеландія залишається найбільшим у світі експортером молочної продукції серед окремих країн. У 2025 році на неї припадало 22,1% світового експорту.
- 25 липня 2026, 13:24 460
Галичина випустила на ринок нову лінійку мілкшейківТоргова марка «Галичина» розширює асортимент продукції та представляє нову лінійку мілкшейків.
- 23 липня 2026, 10:31 313
Lactalis модернізує фабрику молочних десертів у ЧехіїLactalis інвестує €9 млн у виробництво молочних десертів у Чехії — завод, який постачатиме продукцію як місцевим, так і міжнародним клієнтам.
- 23 липня 2026, 08:38 435
Біржові котирування на молочну продукцію знову зростаютьІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 липня змінив вектор на висхідний, додавши 1,5% після чотирьох місяців падіння.
- 20 липня 2026, 16:09 1455
Морозиво вийшло в лідери експортованих з України молочних продуктівУкраїна у червні 2026 року експортувала 11,53 тис. т молочних продуктів на суму $35,06 млн. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 23%, а грошова виручка впала на 31% відносно травня 2026 року.
- 04 липня 2026, 11:14 1137Чверть експортованих з України молокопродуктів — морозиво
Україна у травні поточного року експортувала 10,93 тис. т молочних продуктів на суму $32,89 млн. Чверть відвантаженої продукції склало морозиво.
- 29 травня 2026, 13:19 3014
Компанія Рудь має сертифікат Халяль на 28 видів морозиваСьогодні компанія «Рудь» має сертифікати Халяль на 28 видів морозива. Підприємство сертифікувало свою продукцію, орієнтуючись на таку вимогу споживачів із більшості країн світу.