Про це йдеться у повідомленні асоціації «Укрсадпром».
Визначальними продуктами в товарній структурі експорту залишаються волоські горіхи ($64 млн), заморожені ягоди ($23 млн), яблука і груші ($8 млн). Зокрема, у порівнянні з минулим роком, збільшились обсяги експорту волоських горіхів — з 12 до 19 тис. т, яблук і груш — з 6 до 24 тис. т, тоді як поставки за кордон заморожених ягід дещо скоротились — з 17 до 14 тис. т.
Головними покупцями української продукції садівництва стали країни Європейського Союзу, на які припадає понад 60% вартості експорту. За шість місяців 2018 року найбільші у грошовому виразі поставки фруктів Україна здійснила до Польщі ($11,2 млн), Франції ($9,9 млн), Туреччини ($9,3 млн), Білорусі ($8,0 млн), Німеччини ($5,1 млн), Греції ($5,0 млн) і Нідерландів ($4,7 млн).
Без врахування екзотичних фруктів (у першу чергу, цитрусових і бананів), які формують основну частку українського імпорту плодів та ягід, за 6 місяців 2018 року позитивне сальдо зовнішньої торгівлі України плодово-ягідною продукцією становить $55 млн.
«При цьому для нас зберігається додатний баланс у торгівлі зернятковими культурами, а загальний їх експорт в натуральному і вартісному виразі вже перевищив відповідні показники за весь минулий рік», — зазначають в асоціації.
Українські яблука в основному збуваються в Білорусь (46% вартісних обсягів поставок), Молдову (21%) та Швецію (10%). Середня експортна ціна українських яблук у нинішньому році перевищує $340/т, хоча суттєво відрізняється, наприклад, при поставках до Білорусі (близько $300/т) і Швеції (понад $900/т). Щодо іншої продукції, то середня експортна ціна українських волоських горіхів — $3400/т, заморожених ягід — майже $1590/т.

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність

Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

Українські виробники малини та лохини у липні отримали сприятливіші погодні умови, тоді як ягідний сектор Польщі та Сербії зіткнувся з проблемами врожайності та нестачею працівників.

За площами та обсягами вирощування волоського горіха у світі лідирує Китай, хоча більшість продукції споживається всередині країни. Далі йдуть США та Туреччина. Україна, за даними FAOSTAT, має відносно невеликі промислові площі.

Асоціація «Ягідництво України» почала приймати заявки на участь у 8-му виданні щорічного Каталогу експортерів плодово-ягідної продукції України — The Ukrainian Berry Industry.

Малина та полуниця є основними рушіями органічного експорту. Ягоди постачаються переважно в замороженому вигляді, є незначні партії сушеної продукції. Проте найбільше запитів на дикорослі ягоди, зокрема чорницю. Серед горіхів домінує волоський, причому переважно некультивований.

Україна у 2025 році експортувала 4,9 тис. т органічних горіхів на суму €16,6 млн. Порівняно з попереднім роком обсяг експорту зріс на 91%, а в грошовому виразі — більш ніж удвічі.

Європейський ринок фруктів та овочів залишається одним із найбільш вимогливих у світі. Для виходу на більш складні канали продажу українським компаніям недостатньо мати лише конкурентну ціну.

Україна майже не представлена на світовому ринку кісточкових культур і програє країнам із розвиненою інфраструктурою.

Весняні заморозки суттєво вплинули на українські сади, однак близько 50% врожаю черешні в країні все ж може зберегтися.

Українські виробники яблук після успішної пробної поставки можуть укладати контракти та розпочинати регулярний експорт фруктів до Індії.