KIND FISH займеться вирощуванням равликів на експорт
Про це розповіла співвласниця компанії KIND FISH Світлана Заболотна, повідомляє прес-служба Держрибагентства.
«Наші равлики українцям на стіл не потраплять, бо після первинної переробки (промивання та засинання) ми одразу передамо їх на експорт. Виростили — відправили. Ми з«ясували, що в Україні виробництво равликів доволі перспективне, і головні фактори, наприклад, потужність для виробництва та необхідна річна кількість сонячних днів, у нас для цього є», — відмічає Світлана Заболотна.
За її словами, равлики вирощуватимуть у теплиці площею 5 тис. м2. Ферму обслуговуватимуть дві людини, запланований обсяг на експорт за сезон — 10 т равликів.
25 вересня 2026, 07:31417Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку
23 вересня 2026, 07:20519LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?
21 вересня 2026, 07:20714BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
- 05 серпня 2026, 14:50 1062
Равликові ферми у Франції масово закриваються, для галузі видався катастрофічний сезонФранцузькі виробники равликів зазнають значних втрат через аномальну спеку та посуху. В окремих господарствах загинуло до 70% поголів'я, а частина ферм уже припинила роботу.
- 01 серпня 2026, 15:28 1742
Україна за пів року експортувала равликів на $2,4 млнУкраїна у січні – червні 2026 року експортувала 480 т молюсків, що на 3,8% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
- 15 травня 2026, 12:44 936
Україна відкрила ринок Молдови для равликів і м'ясної продукціїП’ять міжнародних сертифікатів, які відкривають нові ринки для української продукції та спрощують доступ вітчизняних виробників до ринку Республіки Молдова, було підписано днями у Вінницькій області.
- 18 квітня 2026, 14:25 35030Майже 90% українського експорту равликів скуповує Іспанія
Українські виробники молюсків у першому кварталі на зовнішні ринки відправили 244 т продукції, що на 27,1% перевищує показники аналогічного періоду минулого року.
- 15 січня 2026, 16:50 1780
Ферма з Хмельниччини презентувала равлики з хріномФерма «Епіравлик» з Хмельниччини розширила лінійку соусів для фаршированих равликів.
- 08 грудня 2025, 16:09 1141
У французького фермера вкрали равликів на $100 тисячСімейна ферма L’Escargot Des Grands Crus (Франція) втратила 450 кг равликів, яких вкрали невідомі.
- 14 жовтня 2025, 19:00 2634Україна експортувала равликів на $5,5 млн
Україна у січні – вересні 2025 року відправила на експорт 811 т молюсків, що на 10,1% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
- 16 вересня 2025, 15:25 1896
Равликова ферма з Хмельниччини запускає виробництво напівфабрикатівФерма «Епіравлик» з Хмельниччини запускає власне виробництво напівфабрикатів.
- 30 серпня 2025, 14:28 6787Понад 70% експорту українських равликів скуповує Литва
Україна у січні – липні 2025 року відправила на експорт на 18,2% менше молюсків, ніж за аналогічний період минулого року — 576 т.
- 11 вересня 2019, 11:34 2675
KIND FISH подвоїть виробництво чорної ікриKIND FISH в наступному році планує виробити 400 кг чорної ікри. Сьогодні компанія має 15 тонн риби та отримує від 100 до 250 кг чорної ікри на рік.