Виробник: На українському ринку бракує органічних спецій
Про це розповів власник компанії «Стодола» Ян Островський.
«Для свого виробництва імпортуємо спеції з Польщі. Через те, що нам не потрібні великі обсяги, працюємо з посередниками, а не з прямими постачальниками», — розповідає Ян Островський.
За його словами, також підприємство закупає овочі борщового набору. Майже всі лінійки закусок «Стодола» вироблені з овочів, вирощених господарством «Дунайський аграрій» (Одеська обл.). Також компанія співпрацює з низкою фермерів, які виробляють органічні овочі.
«Сьогодні важко знайти для переробки органічні бобові, зокрема квасолю. Тому в цьому сезоні не виробимо запланованого обсягу консервованої квасолі в томаті», — зазначає Ян Островський.
N.B. Продукты с добавленной стоимостью: как небольшому предприятию зайти в переработку
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
14 серпня 2026, 07:201028Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ
12 серпня 2026, 07:201505Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність
10 серпня 2026, 07:2013145Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
- 05 серпня 2026, 07:20 1995
Органічна плантація лохини як впорядкований програмний кодМайже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.
- 03 серпня 2026, 13:21 1435
Україна розпочала експорт органічних курячих яєць до ЄСУ червні цього року вперше органічні курячі яйця українського виробництва вирушили на експорт до Європейського Союзу.
- 29 липня 2026, 19:00 1793
Вільний вигул курей більш шкідливий для довкілля, ніж кліткове утриманняОрганічні ферми з вільним вигулом курей генерують майже вдвічі більше викидів парникових газів на кілограм яєць, ніж традиційні птахофабрики, обладнані клітковими системами.
- 22 липня 2026, 13:28 879
Україна нарощує обсяги та змінює структуру органічного імпортуУкраїна 2025 року імпортувала понад 2 тис. т органічної продукції на загальну суму $9,63 млн. Порівняно з 2024 роком обсяг імпорту зріс на 10%, а вартість — майже на 13%.
- 18 червня 2026, 12:48 734
На Черкащині створять агроінноваційний індустріальний паркКабінет Міністрів України ухвалив рішення про включення індустріального парку «Агроінноваційний хаб» до Реєстру індустріальних парків.
- 28 квітня 2026, 12:00 1219
Ніжинський консервний завод наростив частку експорту до 51%Експорт продукції ТМ «Ніжин» здійснюється до понад 25 країн світу. З 2023 по 2025 рік частка експорту даного бренду до Європи та інших країн склала 51%.
- 23 жовтня 2024, 15:55 2251
На SIAL 2024 презентували українські сириУ межах заходів на Національному стенді України під час міжнародної виставки харчової промисловості SIAL 2024, яка проходила в Парижі, візитери змогли познайомитись зі смаком українських сирів і сертифікованої органічної продукції у новому форматі.
- 22 жовтня 2024, 05:57 3362
Трансформація органічного ринку: які рішення приймають українські виробникиНезважаючи на труднощі, пов'язані з війною, експорт органічної продукції з України триває. Фермери експортують попри ризики, зростання витрат і дефіцит кадрів. При цьому Європа є основним пунктом призначення органічних товарів.
- 13 жовтня 2024, 11:45 2615
На SIAL PARIS буде представлена українська органічна та молочна продукціяЦьогоріч Швейцарія вперше у межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP) підтримує участь 11 українських виробників органічної та молочної продукції на Національному стенді України на міжнародній виставці SIAL PARIS 2024.
- 17 квітня 2024, 16:10 2436
Стодола підтвердила відповідність продукції міжнародним вимогам якостіКомпанія «Стодола» (Stodola Organic Farm) отримала міжнародний сертифікат безпечності харчової продукції FSSC/ISO 22000.